Belcolade
Selection Lait Cacao-Trace O3X5/J 15kg
Selection Lait Cacao-Trace O3X5/J 15kg
Exclusief BTW
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een uitgebalanceerde 34% cacaomelkchocolade met een perfecte balans tussen zoetheid, cacao en melk. Beroemd om zijn veelzijdigheid, garandeert deze duurzame chocolade geweldige smaakresultaten voor uw patisserie- en chocoladetoepassingen.
Belangrijkste kenmerken:
- Belgische chocolade
- Evenwichtige smaak van melkchocolade
- 100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille
- Duurzaam: Cacao-Trace gecertificeerd
- Grote verwerkbaarheid en veelzijdigheid van gebruik
- Fluiditeit: 💧💧💧💧 (zeer vloeibaar)
Voor een optimale smaakbeleving volgt u onderstaande instructies:
Aanduidingen voor temperen
- Omgevingstemperatuur: 16-20°C / 61-65°F
- Smelten: 45-48°C / 113-118.4°F
- Koelen: 27 °C / 80,6 °F
- Werkend: 28-29,5°C / 82,4-85,1°F
Geadviseerde bewaarcondities
Op een droge plaats bewaren. RV: maximaal 60%. Tussen 16 en 20°C.
Professionele pallet- en staffelprijzen
Eén volle pallet bevat 40 zakken van 15 kg (600 kg). Noir, Lait en Blanc mogen binnen een bestelling worden gemengd. Exacte professionele prijzen worden niet openbaar getoond en zijn verkrijgbaar op aanvraag.
| Afname | September | Buiten actie |
|---|---|---|
| 1 pallet | 10% totaal | 5% |
| 2 pallets | 11% totaal | 6% |
| 3 pallets | 12% totaal | 7% |
| 4 pallets | 13% totaal | 8% |
De chocolade kan na volledige betaling gratis bij Anisana worden opgeslagen en volgens behoefte worden afgeroepen. Transport vanaf de opslag naar de klant is niet inbegrepen. Staffel- en promotiekortingen zijn niet combineerbaar met MORECHOCOLATE of andere acties.
Share
