Belcolade
Selection Amber Cacao-Trace 4 kg wit met karamel
Exclusief BTW
Normale prijs
€33,28 EUR
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€33,28 EUR
Eenheidsprijs
per
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een uitgebalanceerde amberkleurige karamelchocolade met gezouten boter, met 30% cacao. Cacao-Trace™ is een kwaliteitsmerk. Voor elke kilo chocolade die je koopt, betaalt Cacao-Trace™ een "Chocolade Bonus" van €0,10 aan de Cacao-Trace™ boeren.
- Witte chocolade met karamel
- Echte Belgische chocolade
- 100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille
- Cacaogehalte: 30%
- Duurzaam: Cacao-Trace gecertificeerd
- Voor bereidingen, pralines, repen, holfiguren, enroberen (dik), panning, dippen (dik)
Voor een optimale smaakbeleving volgt u onderstaande instructies:
Aanduidingen voor temperen
- Omgevingstemperatuur: 16-20°C / 61-65°F
- Smelten: 43°C / 109,4°F
- Koeling: 26°C / 78,8°F
- Werkend: 27-28,5°C / 80,6-83,3°F
Geadviseerde bewaarcondities
Op een droge plaats bewaren. RV: maximaal 60%. Tussen 16 en 20°C
Share




