PatisFrance Praliné noisette 50% 5 kg

Klassieke praliné met hazelnoten en een zeer smeuïge textuur. Ronde hazelnootsmaak, medium geroosterd.
Breed scala aan toepassingen in de patisserie- en chocoladebereiding: op smaak brengen van banketbakkersroom, vulling van gebak, chocoladedecoratie, vulling van chocoladebonbons, …

Belangrijkste kenmerken:

• 50% hazelnoten
• Zeer fijngemalen noten
• Gebruiksvriendelijk
• Een flexibele textuur waardoor het gemakkelijk te gebruiken is op kamertemperatuur
• Kan puur gebruikt worden of gemengd door beslag en vullingen
• Clean Label