Ga direct naar productinformatie
1 van 4

Belcolade

Origins Noir Peru 64 1 kg

Exclusief BTW

Normale prijs Inloggen om deze prijzen te zien
Normale prijs Inloggen om deze prijzen te zien Aanbiedingsprijs Inloggen om deze prijzen te zien
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Door Criollo- en Trinitario-cacaobonen te mengen, hebben ze deze Origins Peru 64% pure chocolade als geen ander gecreëerd, met een lichtzure cacaosmaak versterkt met tonen van rozijnen en gedroogde vijgen.

Belangrijkste eigenschappen:

  • Chocolade van één oorsprong
  • Superieur smakende Belgische chocolade
  • 100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille
  • Droge cacaobestanddelen: 64%
  • Clean label: geen lecithine

Voor een optimale smaakbeleving volgt u onderstaande instructies:

Aanduidingen voor temperen

  • Omgevingstemperatuur: 16-20°C / 61-65°F
  • Smelten: 50-55°C / 122-131°F
  • Koelen: 28°C / 82,4°F
  • Werkend: 29-30,5°C / 84,2-86,9°F

Geadviseerde bewaarcondities

Op een droge plaats bewaren. RV: maximaal 60%. Tussen 16 en 20°C.