Classic karamel 1 kg

De allround karamelpasta voor al uw creaties! 

Ontdek deze karamelpasta met haar rijke, volle karamelsmaak en warme natuurlijke kleur – een echte must-have voor elke professional en liefhebber van verfijnde desserts. Dankzij de veelzijdige toepassing is deze pasta perfect voor patisserie, chocolade, ijs en desserts.

Ideaal voor het op smaak brengen van glazuur, vullingen, crèmes, mousses, ijsjes, chocolade- en pralinévullingen, milkshakes en nog veel meer. Creëer moeiteloos heerlijke creaties met een zachte en intense karamelsmaak.

• ✅Doseringspercentage: 3-5%
• ✅Homogene textuur, gemakkelijk om mee te werken
• ✅Veelzijdig inzetbaar
• ✅Stabiliteit in de kook- en vriesprocessen