Een praktische set van 10 vorken van roestvrij staaldraad met plastic handgrepen, essentieel voor het bereiden en decoreren van pralines. De pralinevorken helpen om de vulling in chocolade te dopen en eruit te halen die al getemperd is met Martellato-smelters. Dankzij de talrijke vormen (driehoek, druppel, spiraal, rond, 2/3/4 punten) kunnen banketbakkers of chocolatiers verschillende decoraties verkrijgen.
