Ga direct naar productinformatie
1 van 3

Belcolade

Lait Caramel CAR/J 5 kg Cacao-Trace

Exclusief BTW

Normale prijs Inloggen om deze prijzen te zien
Normale prijs Inloggen om deze prijzen te zien Aanbiedingsprijs Inloggen om deze prijzen te zien
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Een perfect uitgebalanceerde Belgische melkchocolade met een intense karamelsmaak gemaakt van 35% cacao. Deze duurzame chocolade staat bekend om zijn veelzijdigheid en garandeert geweldige smaakresultaten voor uw patisserie- en chocoladetoepassingen.

Belangrijkste kenmerken:

  • Belgische chocolade
  • Evenwichtige smaak van melkchocolade
  • Duurzaam: Cacao-Trace gecertificeerd
  • Grote verwerkbaarheid en veelzijdigheid in gebruik
  • 35% cacao

Voor een optimale smaakbeleving volgt u onderstaande instructies:

Tempereringsindicaties

  • Omgevingstemperatuur: 16-20°C / 61-68°F
  • Smeltpunt: 43-45°C / 109,4-113°F
  • Koeling: 27°C / 80,6°F
  • Werktemperatuur: 29-30,5°C / 84,2-86,9°F

Geadviseerde bewaarcondities

Op een droge plaats bewaren. RV: maximaal 60%. Tussen 16 en 20°C.