Prova
Extrait de vanille sans pépins 1L
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Prix habituel
€73,88
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Toute l'intensité aromatique typique de la vanille Bourbon de Madagascar avec des notes balsamiques, phénoliques et boisées. Prête à l'emploi et facile à doser, elle peut être versée directement dans les préparations, sans infusion préalable. Son origine unique sublime tous les classiques de la pâtisserie fine et vos créations.
Manuel d'utilisation:
S'utilise dans tous types d'applications, sucrées et salées, chaudes et froides : glaces, crèmes pâtissières et flans, mousses, génoises, biscuits, préparations aux fruits, ganaches au chocolat, sauces... Dosage recommandé : 20g/kg de pâte.
Bien agiter avant de servir.
Instructions de stockage :
A conserver au réfrigérateur après ouverture.