Dit product is momenteel niet uit eigen voorraad leverbaar. Je kunt het alvast bestellen. We nemen je bestelling mee met onze volgende bestelling bij deze leverancier. De levertermijn hangt af van die leverancierslevering. Heb je het dringend nodig? Neem dan vooraf contact met ons op.
Unigel/Nordpol
Unigel Pronto Salsa – doos 5 × 2 kg
Unigel Pronto Salsa – doos 5 × 2 kg
Hors TVA
Unigel Pronto Salsa – poederbasis voor sauzen en fruitlagen. Gestandaardiseerde mengeling van verdikkers in poedervorm voor zoete bereidingen.
Voordelen
- Saus- en fruitlaagbasissen
- Verwerking volgens het recept
Toepassingen
Gebruik in ijsbereidingen voor ambachtelijke variegato’s en sauzen. Gebruik in patisserie voor fruitlagen, gelées, inserts en decoraties, volgens de productreceptuur.
Gebruik en dosering
Dosering: 15–20% volgens de gekozen toepassing.
Weeg nauwkeurig af en volg de technische productfiche voor de volledige receptuur en verwerking van dit product.
Werkwijze
- Weeg het product nauwkeurig af volgens de hierboven vermelde dosering.
- Verdeel het gelijkmatig door de ijsmix; gebruik de melk-, water- of fruitbasis die bij dit product hoort.
- Voeg alleen de aanvullende ingrediënten uit de volledige receptuur toe.
- Volg de voorgeschreven warme of koude verwerking, rijping en machinebereiding.
Bewaring
Volg de bewaarvoorschriften en houdbaarheidsdatum op het actuele etiket. Bewaar de gesloten verpakking beschermd tegen warmte, rechtstreeks zonlicht en vreemde geuren. Na opening goed sluiten en vochtopname vermijden. Controleer het etiket voor de exacte bewaarcondities na opening.
Afbeelding: originele toepassingsfoto of illustratief productbeeld; geen foto van de exacte verpakking.
Beschikbaarheid en levering: Bij onvoldoende voorraad bij Anisana bestellen wij dit artikel bij onze leverancier. De verwachte levertermijn wordt na bestelling bevestigd.
Partager
