Dit product is momenteel niet uit eigen voorraad leverbaar. Je kunt het alvast bestellen. We nemen je bestelling mee met onze volgende bestelling bij deze leverancier. De levertermijn hangt af van die leverancierslevering. Heb je het dringend nodig? Neem dan vooraf contact met ons op.
Unigel/Nordpol
Unigel Glassa Cioccolato Lucida – chocolade-spiegelglazuur – 6 kg
Unigel Glassa Cioccolato Lucida – chocolade-spiegelglazuur – 6 kg
Hors TVA
Unigel Glassa Cioccolato Lucida – chocolade-spiegelglazuur. Chocoladeglazuur voor een glanzende spiegelafwerking van patisserie.
Voordelen
- Glazuren
- Glanzende chocoladeafwerking
Toepassingen
Voor spiegelglazuur op patisserie. Volg de technische fiche voor opwarmen, verwerking en de juiste ondergrondtemperatuur.
Gebruik en dosering
Dosering: Naar behoefte.
Weeg nauwkeurig af en volg de technische productfiche voor de volledige receptuur en verwerking van dit product.
Werkwijze
- Neem voldoende product om uw dessert gelijkmatig af te werken.
- Bereid het glazuur voor volgens de productfiche; temperatuur en eventuele verdunning zijn productspecifiek.
- Breng aan op de in het recept voorgeschreven ondergrond en laat overtollig glazuur aflopen.
- Volg de productfiche voor het verder bewaren van het afgewerkte dessert.
Bewaring
Volg de bewaarvoorschriften en houdbaarheidsdatum op het actuele etiket. Bewaar de gesloten verpakking beschermd tegen warmte, rechtstreeks zonlicht en vreemde geuren. Na opening goed sluiten. Controleer het etiket voor de exacte bewaarcondities na opening.
Beschikbaarheid en levering: Bij onvoldoende voorraad bij Anisana bestellen wij dit artikel bij onze leverancier. De verwachte levertermijn wordt na bestelling bevestigd.
Partager
