Puratos Tegral Patacrout – zanddeegmix 15 kg

Complete mix voor fijn, krokant zanddeeg.

Toepassingen

Taartbodems, tartelettes en andere patisserie met een zanddeegbasis.

Bereiding en gebruik

Basisrecept: 1.000 g mix, 400 g Mimetic Incorporation en 100 g eieren. Meng met de vlinder tot een homogeen deeg, rol uit en bekleed de vormen. Bak ongeveer 15 minuten op 180 °C met open dampsleutel; stem de baktijd af op de dikte.

Bewaring

Bewaar volgens de voorschriften op de originele verpakking. Sluit na gebruik goed af en volg het eventuele koeladvies na openen. Raadpleeg het etiket voor ingrediënten en allergenen.

Verpakking

Zak 15 kg

Productinformatie gebaseerd op de fabrikant. Volg voor uw uitvoering steeds het actuele etiket en de technische fiche.