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Un chocolat noir équilibré composé à 50% de chocolat de cacao, avec des notes fruitées et une douce saveur de cacao torréfié. Réputé pour sa polyvalence, ce chocolat garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications de pâtisserie et de chocolat. Parfaitdans les pâtisseries, le pain, la brioche,les biscuits, les muffins, les brownies, les gâteaux, les chouquettes ou le panettone.
✅Du vrai chocolat belge
✅Le chocolat noir offre l’équilibre parfait entre l’amertume et la douceur.
✅ Stable à la cuisson
✅Contient de la vanille naturelle
✅Sans matières grasses végétales ajoutées - 100% beurre de cacao.
✅Gros pépites de chocolat 10 mm
✅Résistant aux températures du four jusqu'à 200 °C.
✅Certifié Halal
Conditions de stockage recommandées
Conserver dans un endroit sec. RV : maximum 60 %. Entre 16 et 20°C.
