Cette spatule en caoutchouc est la bonne réponse aux vrais besoins des pâtissiers.
Sa polyvalence le rend adapté à diverses tâches. Indispensable pour mélanger, étaler et concasser les crèmes, cette spatule en caoutchouc est également idéale pour mélanger les compositions moussantes. La gamme Martellato comprend des spatules de différentes tailles et matériaux, qui sont également résistantes à la chaleur jusqu'à 100°C.
Spatule : 70 x 115 mm
Longueur : 30cm