Carat Cakau Milk – melk compound coating 10 kg

Vaste melkcompound coating voor een glanzende afwerking en een chocoladeachtig karakter.

Toepassingen

Overtrekken, dippen en decoreren van patisserie.

Bereiding en gebruik

Smelt gelijkmatig en breng aan volgens het etiket. Deze coating hoeft niet te worden getempereerd zoals couverture.

Bewaring

Koel, droog en geurvrij bewaren volgens de voorschriften op de originele verpakking. Sluit na gebruik goed af en bescherm tegen vocht, direct zonlicht en temperatuurschommelingen. Raadpleeg het etiket voor ingrediënten en allergenen.

Verpakking

10 kg

Productinformatie gebaseerd op de fabrikant. De actuele verpakking en technische fiche zijn leidend.