This product is currently not available from our own stock. You can order it now. We will include it in our next order with this supplier. Delivery depends on that supplier shipment. Please contact us first if you need it urgently.
Unigel/Nordpol
Unigel Glassa Caramello Lucida – glanzend karamelglazuur – 3 kg
Unigel Glassa Caramello Lucida – glanzend karamelglazuur – 3 kg
Exclusive of VAT
Unigel Glassa Caramello Lucida – glanzend karamelglazuur. Glanzend glazuur met karamelsmaak en -kleur voor de afwerking van patisserie.
Voordelen
- Glazuren voor patisserie
- Gebruik als afwerking
Toepassingen
Gebruik als glanzende afwerking van gebak en desserts. Volg de technische fiche voor verwerkingstemperatuur en voorbereiding.
Gebruik en dosering
Dosering: Volgens het recept.
Weeg nauwkeurig af en volg de technische productfiche voor de volledige receptuur en verwerking van dit product.
Werkwijze
- Neem voldoende product om uw dessert gelijkmatig af te werken.
- Bereid het glazuur voor volgens de productfiche; temperatuur en eventuele verdunning zijn productspecifiek.
- Breng aan op de in het recept voorgeschreven ondergrond en laat overtollig glazuur aflopen.
- Volg de productfiche voor het verder bewaren van het afgewerkte dessert.
Bewaring
Volg de bewaarvoorschriften en houdbaarheidsdatum op het actuele etiket. Bewaar de gesloten verpakking beschermd tegen warmte, rechtstreeks zonlicht en vreemde geuren. Na opening goed sluiten en vochtopname vermijden. Controleer het etiket voor de exacte bewaarcondities na opening.
Beschikbaarheid en levering: Bij onvoldoende voorraad bij Anisana bestellen wij dit artikel bij onze leverancier. De verwachte levertermijn wordt na bestelling bevestigd.
Share
