This product is currently not available from our own stock. You can order it now. We will include it in our next order with this supplier. Delivery depends on that supplier shipment. Please contact us first if you need it urgently.
Unigel/Nordpol
Unigel Cacao Scuro 10/12% – donker cacaopoeder – 2 kg
Unigel Cacao Scuro 10/12% – donker cacaopoeder – 2 kg
Exclusive of VAT
Unigel Cacao Scuro 10/12% – donker cacaopoeder. Donker, gealkaliseerd cacaopoeder met 10–12% vet voor professionele ijs- en patisserierecepten.
Voordelen
- Cacaopoeder
- Warme verwerking
Toepassingen
Gebruik voor chocolade-ijs en patisserie. Het lagere vetgehalte vraagt om afstemming van de volledige receptuur.
Gebruik en dosering
Dosering: Volgens het recept.
Weeg nauwkeurig af en volg de technische productfiche voor de volledige receptuur en verwerking van dit product.
Werkwijze
- Weeg de hoeveelheid uit de productspecifieke receptuur af.
- Meng of verwerk volgens de hierboven vermelde toepassing en dosering.
- Volg de technische fiche voor de mengvolgorde, eventuele temperatuur en verdere verwerking.
Bewaring
Volg de bewaarvoorschriften en houdbaarheidsdatum op het actuele etiket. Bewaar de gesloten verpakking beschermd tegen warmte, rechtstreeks zonlicht en vreemde geuren. Na opening goed sluiten en vochtopname vermijden. Controleer het etiket voor de exacte bewaarcondities na opening.
Afbeelding: originele toepassingsfoto of illustratief productbeeld; geen foto van de exacte verpakking.
Beschikbaarheid en levering: Bij onvoldoende voorraad bij Anisana bestellen wij dit artikel bij onze leverancier. De verwachte levertermijn wordt na bestelling bevestigd.
Share
