1
/
van
6
Belcolade
Selection Amber Cacao-Trace 4 kg
Selection Amber Cacao-Trace 4 kg
Normale prijs
€78,45
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€78,45
Eenheidsprijs
/
per
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Exclusief BTW
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een uitgebalanceerde amberkleurige karamelchocolade met gezouten boter, met 30% cacao. Beroemd om zijn veelzijdigheid, garandeert deze duurzame chocolade geweldige smaakresultaten voor uw patisserie- en chocoladetoepassingen.
- ✅Echte Belgische chocolade
- ✅100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille
- ✅Cacaogehalte: 30%
- ✅Duurzaam: Cacao-Trace gecertificeerd
- ✅Voor bereidingen, pralines, repen, holfiguren, enroberen (dik), panning, dippen (dik)
- ✅Halal-gecertificeerd
Voor een optimale smaakbeleving volgt u onderstaande instructies:
Aanduidingen voor temperen
- Omgevingstemperatuur: 16-20°C / 61-65°F
- Smelten: 43°C / 109,4°F
- Koeling: 26°C / 78,8°F
- Werkend: 27-28,5°C / 80,6-83,3°F
Geadviseerde bewaarcondities
Op een droge plaats bewaren. RV: maximaal 60%. Tussen 16 en 20°C
Share





