Miroir Glassage Noir 5 kg

Miroir prêt à l'emploi pour bombes et buches. Cette gamme Miroir contient uniquement des colorants et arômes naturels.
Vous pouvez utiliser ce Miroir pour vos cheesecakes, bavarois, mousses, crémeux, tartes, éclairs, verrines,...

Caractéristiques principales :

• ✅Traitement à chaud
• ✅ Idéal pour verser
• ✅ Offre une excellente brillance
• ✅ Contient 21 % de vrai chocolat belge de Belcolade
• ✅ Ne s'épuise pas
• ✅ Parfaitement découpable
• ✅ Stable au congélateur
• ✅ À base de poudre de cacao