Puratos Extra Glace Vanille – ijsgrondstof 15 kg

Vanillebasis voor ijsbereidingen met warme of koude verwerking.

Toepassingen

Vanille-ijs en ijsvariaties volgens een passende Extra Glace-receptuur.

Bereiding en gebruik

Meng met de ingrediënten van het gekozen ijsrecept en volg de warme of koude werkwijze. Zowel korte als lange rijping is mogelijk volgens de fabrikant; extra stabilisator is in de basisreceptuur niet nodig.

Bewaring

Bewaar volgens de voorschriften op de originele verpakking. Sluit na gebruik goed af en volg het eventuele koeladvies na openen. Raadpleeg het etiket voor ingrediënten en allergenen.

Verpakking

Zak 15 kg

Productinformatie gebaseerd op de fabrikant. Volg voor uw uitvoering steeds het actuele etiket en de technische fiche.