Carat Cover White – witte compound coating 10 kg

Vaste witte compound coating met een zachte smaak, ontwikkeld voor veelzijdige verwerking.

Toepassingen

Overtrekken, dippen, vormen en decoreren van patisserie en zoete producten.

Bereiding en gebruik

Smelt gelijkmatig, roer glad en verwerk volgens het etiket. Voor deze compound coating is couverture-temperering niet nodig.

Bewaring

Koel, droog en geurvrij bewaren volgens de voorschriften op de originele verpakking. Sluit na gebruik goed af en bescherm tegen vocht, direct zonlicht en temperatuurschommelingen. Raadpleeg het etiket voor ingrediënten en allergenen.

Verpakking

10 kg

Productinformatie gebaseerd op de fabrikant. De actuele verpakking en technische fiche zijn leidend.