Ga direct naar productinformatie
1 van 6

Belcolade

Origins Lait Kameroen 45 15 kg

Origins Lait Kameroen 45 15 kg

Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Log in om de prijs te zien

Exclusief BTW

Niet op stock, levertermijn maximum 7 dagen.
Maak kennis met deze verrassend intense melkchocolade die diep geroosterde cacaotonen biedt, fijn uitgebalanceerd door gekookte melk en karamelsmaken, om te eindigen met een delicaat vleugje gedroogd fruit.

Belangrijkste eigenschappen: 

  • Chocolade van één oorsprong
  • Superieur smakende Belgische chocolade
  • 100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille
  • Droge cacaobestanddelen: 45%
  • Cacao-Trace duurzaamheidsprogramma
  • Standaard vloeibaarheid, voor een breed scala aan toepassingen
  • Clean label: geen lecithine

Voor een optimale smaakbeleving volgt u onderstaande instructies:

Aanduidingen voor temperen

  • Omgevingstemperatuur: 16-20°C / 61-65°F
  • Smelten: 45-48°C / 113-118.4°F
  • Koelen: 27 °C / 80,6 °F
  • Werken 28-29.5°C / 82.4-85.1°F

Geadviseerde bewaarcondities

Op een droge plaats bewaren. RV: maximaal 60%. Tussen 16 en 20°C.

 

Alle details bekijken