Niet op stock, levertermijn maximum 7 dagen. Maak kennis met deze verrassend intense melkchocolade die diep geroosterde cacaotonen biedt, fijn uitgebalanceerd door gekookte melk en karamelsmaken, om te eindigen met een delicaat vleugje gedroogd fruit.
Belangrijkste eigenschappen:
Chocolade van één oorsprong
Superieur smakende Belgische chocolade
100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille
Droge cacaobestanddelen: 45%
Cacao-Trace duurzaamheidsprogramma
Standaard vloeibaarheid, voor een breed scala aan toepassingen
Clean label: geen lecithine
Voor een optimale smaakbeleving volgt u onderstaande instructies:
Aanduidingen voor temperen
Omgevingstemperatuur: 16-20°C / 61-65°F
Smelten: 45-48°C / 113-118.4°F
Koelen: 27 °C / 80,6 °F
Werken 28-29.5°C / 82.4-85.1°F
Geadviseerde bewaarcondities
Op een droge plaats bewaren.RV: maximaal 60%.Tussen 16 en 20°C.
