Ga direct naar productinformatie
1 van 4

Belcolade

Origins Lait 43 Venezuela 15 kg

Exclusief BTW

Normale prijs €141,60 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €141,60 EUR
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Niet op stock, levertermijn maximum 7 dagen.
Deze goddelijke melkchocolade verleidt en verwent vervolgens, dankzij de heerlijke nootachtige basis en klassieke "chocoladeachtige" tonen. Onze Criollo cacaobonen resulteren in een sterke smaak van karamel, hazelnoten en gekookte melk met een vleugje geroosterde cacao.

Belangrijkste eigenschappen:

  • Chocolade van één oorsprong
  • Superieur smakende Belgische chocolade
  • 100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille
  • Droge cacaobestanddelen: 43%
  • Standaard vloeibaarheid, voor een breed scala aan toepassingen
  • Clean label: geen lecithine

Voor een optimale smaakbeleving volgt u onderstaande instructies: 

Aanduidingen voor temperen

  • Omgevingstemperatuur: 16-20°C / 61-65°F
  • Smelten: 45-48°C / 113-118.4°F
  • Koelen: 27 °C / 80,6 °F
  • Werken 28-29.5°C / 82.4-85.1°F

Geadviseerde bewaarcondities

Op een droge plaats bewaren. RV: maximaal 60%. Tussen 16 en 20°C.