{"product_id":"unigel-tenerife-sultanarozijnen-en-wijnpasta-6-kg","title":"Unigel Tenerife – sultanarozijnen- en wijnpasta – 6 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnigel Tenerife – sultanarozijnen- en wijnpasta\u003c\/strong\u003e. Alcoholhoudende smaakpasta met sultanarozijnen en wijn, voor ijs met een uitgesproken dessertsmaak.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Smaakpasta’s voor ijs\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik als smaakgevend ingrediënt in professioneel ijs. Meng gelijkmatig door de basis en stem de volledige receptuur af op de suiker-, vet- en vaste-stofbijdrage van de pasta. Voor patisserie en andere desserts: dosering naar smaak en volgens het gekozen recept.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGebruik en dosering\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor ijs:\u003c\/strong\u003e 7–8% van de totale ijsmix (70–80 g per kg totale mix), volgens de Unigel-productenlijst 2026. De pasta maakt deel uit van het totale mixgewicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor patisserie:\u003c\/strong\u003e doseer naar smaak en volgens de gekozen receptuur. De leverancier geeft hiervoor geen vaste numerieke dosering; het ijspercentage geldt niet automatisch voor patisserie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeeg de pasta af en meng gelijkmatig door de bereiding. Verwerking: warm of koud volgens de leverancierslijst; volg daarnaast de volledige receptuur van de bereiding.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWerkwijze\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg de hoeveelheid uit de productspecifieke receptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng of verwerk volgens de hierboven vermelde toepassing en dosering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de technische fiche voor de mengvolgorde, eventuele temperatuur en verdere verwerking.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVolg de bewaarvoorschriften en houdbaarheidsdatum op het actuele etiket. Bescherm tegen warmte, rechtstreeks zonlicht en vreemde geuren. Gebruik schoon gereedschap en sluit de verpakking na gebruik. Raadpleeg het etiket voor de exacte bewaarcondities na opening en de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRekenvoorbeeld\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor 5 kg volledige ijsmix gebruikt u 350–400 g product. De pasta is onderdeel van die totale 5 kg; vul de overige ingrediënten aan volgens de gebalanceerde receptuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschikbaarheid en levering:\u003c\/strong\u003e Bij onvoldoende voorraad bij Anisana bestellen wij dit artikel bij onze leverancier. De verwachte levertermijn wordt na bestelling bevestigd.\u003c\/p\u003e","brand":"Unigel\/Nordpol","offers":[{"title":"Losse verpakking 6 kg","offer_id":63510422585674,"sku":"18240","price":119.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos 2 × 6 kg","offer_id":63510422618442,"sku":"18240-DOOS","price":232.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/unigel-nordpol-smaakpasta-s-unigel-tenerife-sultanarozijnen-en-wijnpasta-6-kg-unigel-tenerife-sultanarozijnen-en-wijnpasta-6-kg-anisana-1261246282.jpg?v=1791306011","url":"https:\/\/www.anisana.be\/en\/products\/unigel-tenerife-sultanarozijnen-en-wijnpasta-6-kg","provider":"Anisana BV","version":"1.0","type":"link"}