{"title":"Bulk \u0026 large packs","description":"\u003cp\u003eProfessional large packs for chocolatiers, pastry chefs, bakeries, hospitality businesses and ice cream makers. Find cartons, 15 kg bags, bakery sacks and other bulk formats here. For larger volumes or multiple pallets, you can request a tailored quotation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plantaardig-cacao-trace-melk-15-kg","title":"Vegetable Cocoa-Trace milk. 15 kg","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"paragraph-fixed-typography\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor p-editor-paragraph-small\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOut of stock, delivery time minimum 10 days. While stocks last!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Well-balanced chocolate with pronounced aromas of cocoa and hazelnut, roasted notes and a creamy taste.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThe whole is completed by notes of caramel and dried fruit. Famous for its versatility, this sustainable and plant-based chocolate guarantees great taste results for your regular and vegan pastry and chocolate applications.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eKey Features:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Belgian chocolate\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Plant-based milky chocolate\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Balanced chocolate flavour\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Melting and creamy texture\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Dairy-free and nut-free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅100% cocoa butter and 100% natural vanilla\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Sustainable: Cacao-Trace certified\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅High workability and versatility of use\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e✅Halal certified\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFor an optimal taste experience, follow the instructions below:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eIndications for tempering\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eAmbient temperature: 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eMelting: 45-48°C \/ 113-118.4°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eCooling: 27 °C \/ 80.6 °F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eOperating: 28-29.5°C \/ 82.4-85.1°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eRecommended storage conditions\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eStore in a dry place.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRV: maximum 60%.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBetween 16 and 20°C.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362691010890,"sku":"ANI-46362691010890","price":198.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-bakvaste-chocolade-plantaardig-cacao-trace-melk-15-kg-5414477067353-plantaardig-cacao-trace-melk-15-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-52745529721162.png?v=1698263579"},{"product_id":"plantaardig-cacao-trace-wit-15-kg","title":"Vegetable Cacao-Trace white 15 kg","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"paragraph-fixed-typography\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor p-editor-paragraph-small\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOut of stock, delivery time minimum 10 days. While stocks last!\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eThis full-bodied and creamy plant-based white couverture has a soft nutty and vanilla background, enhanced with delicate honey notes.\u003c\/span\u003e Created in collaboration with professional chocolatiers, pastry chefs and Belcolade’s own experts, this sustainable and versatile plant-based couverture guarantees great taste results for your regular and vegan pastry and chocolate applications.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eKey Features:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Belgian quality\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Vegetable white couverture\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Balanced taste\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Full body and creamy\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Nut free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅100% cocoa butter and 100% natural vanilla\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Sustainable: Cacao-Trace certified\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅High workability and versatility of use\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e✅Halal certified\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor an optimal taste experience, follow the instructions below:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eIndications for tempering\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eAmbient temperature: 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eMelting: 45-48°C \/ 113-118.4°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eCooling: 27 °C \/ 80.6 °F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eOperating: 28.5-29.5°C \/ 82.4-85.1°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eRecommended storage conditions\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eStore in a dry place.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRV: maximum 60%.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBetween 16 and 20°C.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362691436874,"sku":"ANI-46362691436874","price":277.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-bakvaste-chocolade-plantaardig-cacao-trace-wit-15-kg-5414477068602-plantaardig-cacao-trace-melk-15-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-52745531818314.png?v=1698263389"},{"product_id":"selection-noir-cacao-trace-c501-j-15kg","title":"Selection Noir Cacao-Trace C501\/J 15kg","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eA well-balanced dark chocolate made of 55% cocoa chocolate, with fruity notes and a soft roasted cocoa flavour.\u003c\/span\u003e Renowned for its versatility, this sustainable chocolate guarantees great taste results for your pastry and chocolate applications.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Belgian chocolate\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Balanced dark chocolate flavor\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅100% cocoa butter and 100% natural vanilla\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e✅Sustainable: Cacao-Trace certified\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅High workability and versatility of use\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003e For preparations, pralines, bars, hollow figures, enrobing (thick), panning, dipping (thick)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Halal certified\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFor an optimal taste experience, follow the instructions below:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eIndications for tempering\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eAmbient temperature: 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eMelting: 50-55°C \/ 122-131°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eCooling: 28°C \/ 82.4°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eOperating: 29-30.5°C \/ 84.2-86.9°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eRecommended storage conditions\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eStore in a dry place.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRV: maximum 60%.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBetween 16 and 20°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"15kg","offer_id":47241765814602,"sku":"4006948","price":155.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-chocolade-15kg-selection-noir-cacao-trace-c501-j-15kg-5414477062129-belcolade-selection-noir-cacao-trace-c501-bestel-online-anisana-52715726963018.png?v=1698280318"},{"product_id":"selection-lait-cacao-trace-o3x5-j-15kg","title":"Selection Lait Cacao-Trace O3X5\/J 15kg","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eA balanced 34% cocoa milk chocolate with a perfect balance between sweetness, cocoa and milk.\u003c\/span\u003e Famous for its versatility, this sustainable chocolate guarantees great taste results for your pastry and chocolate applications.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMost important features:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eBelgian chocolate\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eBalanced taste of milk chocolate\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e100% cocoa butter and 100% natural vanilla\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eSustainable: Cacao-Trace certified\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eGreat workability and versatility of use\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFor an optimal taste experience, follow the instructions below:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eTempering indications\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eAmbient temperature: 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eMelting: 45-48°C \/ 113-118.4°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eCooling: 27°C \/ 80.6°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eOperating: 28-29.5°C \/ 82.4-85.1°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eRecommended storage conditions\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eStore in a dry place.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRH: maximum 60%.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBetween 16 and 20°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"15kg","offer_id":47241792913738,"sku":"4006960","price":151.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-chocolade-15kg-selection-lait-cacao-trace-o3x5-j-15kg-5414477062136-belcolade-selection-lait-cacao-trace-o3x5-15kg-bestel-online-anisana-52715771494730.png?v=1698280498"},{"product_id":"selection-blanc-cacao-trace-x605-j-15kg","title":"Selection Blanc Cacao-Trace X605\/J 15 kg","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eA selection of 30% cocoa white chocolate with hints of vanilla and mixed milk.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFamous for its versatility, resulting in this sustainable chocolate great taste results for your pastry and chocolate applications.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003emain features:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e✅Belgian chocolate\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e✅Balanced taste of white chocolate\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e✅100% cocoa butter and 100% natural vanilla\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e✅Sustainable: Cacao-Trace certified\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e✅High workability and versatility of use\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Halal certified\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFor an optimal taste experience, follow the instructions below:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIndications for tempering\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAmbient temperature: 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMelted: 43°C \/ 109.4°F\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCooling: 26°C \/ 78.8°F\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOperating: 27-28.5°C \/ 80.6-83.3°F\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRecommended storage conditions\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eStore in a dry place.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRV: maximum 60%.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBetween 16 and 20°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"15kg","offer_id":47241815785802,"sku":"4010726","price":147.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-chocolade-15kg-selection-blanc-cacao-trace-x605-j-15kg-5414477064147-belcolade-selection-blanc-cacao-trace-ct-x605-j-15kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-52745544991050.png?v=1698262666"},{"product_id":"puratos-extraglace-vanille-15-kg","title":"Puratos Extraglace Vanilla 15 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuratos Extraglace Vanilla is a universal base for making your personalized homemade ice cream. You prepare the ice cream as you prefer. Follow your own recipe by adding cream, egg yolk, butter and other ingredients. Use 1 kg of Extraglace vanilla on 3L of milk or use 1 kg of Extraglace vanilla on 2.25L of water.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅\u003c\/span\u003e Both cold and hot use\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003e Short or long ripening\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003e Can be combined with many other ingredients\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e ✅No stabilizer required\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCold preparation:\u003c\/strong\u003e Mix the\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eExtraglace Vanilla with the milk and cream and homogenize with a hand blender for ± 1 minute. Allow to ripen in the refrigerator for at least 30 minutes. The base is ready for flavoring or turbinating immediately. Please note: always heat raw milk first to pasteurize it!\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHot preparation:\u003c\/strong\u003e Bring the milk to the boil, remove from the heat and add the Extraglace Vanilla and mix. Homogenize with a hand blender for ± 3 minutes. Cool as quickly as possible to 7°C and let ripen for at least 12 hours. The base is ready for flavoring or turbineing immediately.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eTIP:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e If you make a hot preparation, boil an open vanilla pod with the basic composition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47678693212490,"sku":"ANI-47678693212490","price":111.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-fruitpasta-puratos-extraglace-vanille-15-kg-classic-aardbei-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54486804103498.png?v=1708545706"},{"product_id":"bakvaste-belcolade-chunks-noir-selection","title":"Baking-resistant Belcolade Chunks Noir Selection","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"paragraph-fixed-typography\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor p-editor-paragraph-small\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"paragraph-fixed-typography-v2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor p-editor-paragraph-small\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eA well-balanced dark chocolate made from 50% cocoa chocolate, with fruity notes and a soft roasted cocoa flavour. Renowned for its versatility, this chocolate guarantees great taste results for your pastry and chocolate applications. Perfect\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ein pastries, bread, brioche,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecookies, muffins, brownies, cakes, chouquettes or panettone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"checked-list-v2\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e ✅Real Belgian chocolate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ✅Dark chocolate offers the perfect balance between bitterness and sweetness.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ✅ Bake stable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ✅Contains natural vanilla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ✅No added vegetable fats - 100% cocoa butter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ✅Large chocolate chips 10 mm\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e✅Resistant to oven temperatures up to 200 °C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ✅Halal certified\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eRecommended storage conditions\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eStore in a dry place. RH: max. 60%. Between 16 and 20°C.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"checked-list\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50278105022794,"sku":"4001585","price":139.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-bakvaste-chocolade-bakvaste-belcolade-chunks-noir-selection-5414477055879-bakvaste-belcolade-chunks-noir-selection-bestel-eenvoudig-online-anisana-1130142793.png?v=1739466277"},{"product_id":"bakvaste-belcolade-chunks-lait-selection","title":"Baking-resistant Belcolade Chunks Lait Selection","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"paragraph-fixed-typography\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor p-editor-paragraph-small\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"paragraph-fixed-typography-v2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor p-editor-paragraph-small\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eA balanced milk chocolate made from 35% cocoa. Famous for its versatility, this chocolate guarantees great taste results for your pastry and chocolate applications. Perfect\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ein pastries, bread, brioche,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecookies, muffins, brownies, cakes, chouquettes or panettone.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"checked-list-v2\"\u003e\n\n\u003cul class=\"checked-list list-unstyled p-list-glyphicon p-list-check\"\u003e\n\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\u003cspan\u003e✅Real Belgian chocolate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003e Contains natural vanilla\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e \u003cspan\u003e✅ Bake stable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003e No added vegetable fats - 100% cocoa butter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003e Large chocolate chips 10 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e✅Resistant to oven temperatures up to 200 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Halal certified\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eRecommended storage conditions\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eStore in a dry place. RH: max. 60%. Between 16 and 20°C.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"checked-list\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50278183272778,"sku":"4001596","price":137.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-bakvaste-chocolade-bakvaste-belcolade-chunks-lait-selection-5414477055961-bakvaste-belcolade-chunks-lait-selection-bestel-eenvoudig-online-anisana-1130142798.webp?v=1776265964"},{"product_id":"bakvaste-belcolade-chunks-blanc-selection","title":"Baking-resistant Belcolade Chunks Blanc Selection","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"paragraph-fixed-typography\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor p-editor-paragraph-small\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"paragraph-fixed-typography-v2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-editor p-editor-paragraph-small\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eA well-balanced white chocolate (30%) with notes of vanilla and cooked milk. Renowned for its versatility, this long-lasting chocolate guarantees great taste results for your pastry and chocolate applications. Perfect\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ein pastries, bread, brioche,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecookies, muffins, brownies, cakes, chouquettes or panettone.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"checked-list-v2\"\u003e\n\n\u003cul class=\"checked-list list-unstyled p-list-glyphicon p-list-check\"\u003e\n\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\u003cspan\u003e✅Real Belgian chocolate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003e Contains natural vanilla\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e \u003cspan\u003e✅ Bake stable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003e No added vegetable fats - 100% cocoa butter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003e Large chocolate chips 10 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e✅Resistant to oven temperatures up to 200 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Halal certified\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eRecommended storage conditions\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eStore in a dry place. RH: max. 60%. Between 16 and 20°C.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"checked-list\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50278308610378,"sku":"4001603","price":131.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-bakvaste-chocolade-bakvaste-belcolade-chunks-blanc-selection-5414477056043-bakvaste-belcolade-chunks-blanc-selection-bestel-eenvoudig-online-anisana-1130142801.webp?v=1739466639"},{"product_id":"puratos-s500-sense-broodverbeteraar-25-kg","title":"Puratos S500 Sense broodverbeteraar 25 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos S500 Sense\u003c\/strong\u003e is een professionele broodverbeteraar voor krokante broodsoorten. Het product ondersteunt een betrouwbaar bakresultaat, een aantrekkelijke korst, goede smaak en constante kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfessionele zak van 25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor krokante broodsoorten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVolle pallet: 675 kg = 27 zakken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eStaffel- en palletprijzen zijn mogelijk op aanvraag. Exacte professionele prijzen worden niet openbaar gedeeld.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e25 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"25 kg","offer_id":63469176815946,"sku":"4103723","price":155.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-broodverbeteraar-25-kg-puratos-s500-sense-broodverbeteraar-25-kg-744538015-4103723-puratos-s500-sense-broodverbeteraar-25-kg-1257549403.webp?v=1788914051"},{"product_id":"puratos-easy-luxe-25-bakkerijmix-25-kg","title":"Puratos Easy Luxe 25% bakkerijmix 25 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Easy Luxe\u003c\/strong\u003e is een gebruiksklare 25%-mix voor rijk en zacht gerezen gebak en bakkerijproducten, waaronder luxebrood, rozijnenbrood, brioches, taarten en sandwiches.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZorgt voor een zachte, vochtige kruim.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOndersteunt een langere versheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelpt het gebruik van vetstof in het recept te verminderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstante en betrouwbare verwerking.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: zak van 25 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 675 kg = 27 zakken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eBewaar het product droog, koel en in de gesloten originele verpakking. Volg voor dosering en verwerking steeds de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor zacht gerezen luxebrood, brioches en andere rijke bakkerijproducten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn het Puratos-recept voor mastels wordt \u003cstrong\u003e250 g Easy Luxe gecombineerd met 750 g bloem\u003c\/strong\u003e. Dit is 25% van de combinatie mix + bloem, en niet 25% van het volledige deeg. Water, gist en vetstof worden afzonderlijk volgens het gekozen recept toegevoegd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg de mix, bloem en overige receptingrediënten af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKneed volgens de volledige receptuur tot de vereiste deegontwikkeling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de deegtemperatuur, rust en rijs van het gekozen luxebroodrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorm en bak volgens die receptuur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e25 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"25 kg","offer_id":63469191856458,"sku":"4009667","price":125.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-bakkerijmix-25-kg-puratos-easy-luxe-25-bakkerijmix-25-kg-324521886-4009667-puratos-easy-luxe-25-bakkerijmix-25-kg-1257549402.png?v=1788913994"},{"product_id":"puratos-spraylix-lossingsspray-600-ml","title":"Puratos Spraylix lossingsspray – doos 6 × 600 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitsluitend verkrijgbaar per volle doos; niet los per verpakking.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Spraylix\u003c\/strong\u003e is een gebruiksklare lossingsspray voor bakkerij- en patisserietoepassingen. De spray helpt brood, gebak en andere bereidingen gemakkelijk uit bakplaten en vormen te lossen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeeft een gelijkmatige coating en homogene verdeling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemakkelijk en zuinig te doseren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeeft geen invloed op de smaak van het eindproduct.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor uiteenlopende bakplaten, vormen en apparatuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCFK-vrij.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eGebruik en bewaring\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGoed schudden voor gebruik. Spuit op ongeveer 20 tot 30 cm afstand voor een regelmatige film. Droog bewaren bij 5–25 °C en een relatieve luchtvochtigheid van maximaal 65%. Beschermen tegen zonlicht en temperaturen boven 50 °C. De verpakking niet doorboren of verbranden, ook niet na gebruik.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpuitbus: 600 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle doos: 6 × 600 ml = 3,6 liter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 130 dozen = 780 spuitbussen = 468 liter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 730 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eGebruik en bewaring\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProfessioneel product voor patisserie, bakkerij of chocoladebewerking. Gebruik volgens de technische productfiche en het recept voor de juiste dosering. Bewaar gesloten, droog en volgens de aanwijzingen op de originele verpakking.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor het lossen van brood en gebak uit bakplaten en vormen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik voldoende voor een dunne, gelijkmatige film op het oppervlak. Dit is een lossingsmiddel voor de vorm, geen ingrediënt dat u in een vast percentage door het deeg mengt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSchud de spuitbus goed voor gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreng op de in de omschrijving vermelde afstand een gelijkmatige film aan op het te behandelen oppervlak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVul de vorm of gebruik de plaat volgens uw bakrecept. Volg ook de instructies voor de spuitbus op het etiket.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoos van 6 × 600 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos van 6 × 600 ml","offer_id":63469647069514,"sku":"4102705","price":73.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-lossingsmiddel-puratos-spraylix-lossingsspray-600-ml-puratos-spraylix-lossingsspray-600-ml-1257589679.webp?v=1788936371"},{"product_id":"puratos-o-tentic-origin-actief-desem-1-kg","title":"Puratos O-tentic Origin actief desem – doos 10 × 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitsluitend verkrijgbaar per volle doos; niet los per verpakking.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos O-tentic Origin\u003c\/strong\u003e is een actief bakkerij-ingrediënt in poedervorm op basis van rogge- en tarwedesem. Het geeft brood het typische aroma van een lange fermentatie. Voeg bloem, zout en water toe volgens het gekozen recept.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen en toepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOndersteunt smaak, uitzicht en krokantheid van het eindproduct.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruiksvriendelijk en zonder extra gist te verwerken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClean label.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor pistolets, stokbrood, authentieke broden, ciabatta, meergranenbrood, volkorenbrood en wit brood.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZakje: 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle doos: 10 × 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 70 dozen = 700 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 365 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDroog, koel en in de gesloten originele verpakking bewaren. Volg voor dosering en verwerking de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoos van 10 × 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos van 10 × 1 kg","offer_id":63469647233354,"sku":"4100275","price":104.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-actief-desem-puratos-o-tentic-origin-actief-desem-1-kg-puratos-o-tentic-origin-actief-desem-1-kg-1257589678.webp?v=1788936312"},{"product_id":"puratos-o-tentic-durum-actief-desem-1-kg","title":"Puratos O-tentic Durum actief desem – doos 10 × 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitsluitend verkrijgbaar per volle doos; niet los per verpakking.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos O-tentic Durum\u003c\/strong\u003e is een actief bakkerij-ingrediënt in poedervorm op basis van harde tarwedesem en natuurlijke fermentatie. Het geeft bakkerijproducten de typische smaak van Italiaans brood. Voeg bloem, zout en water toe volgens het gekozen recept.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen en toepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOndersteunt smaak, uitzicht en krokantheid van het eindproduct.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruiksvriendelijk en zonder extra gist te verwerken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClean label.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor pistolets, stokbrood, authentieke broden, ciabatta, meergranenbrood, volkorenbrood en wit brood.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZakje: 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle doos: 10 × 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 70 dozen = 700 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 365 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDroog, koel en in de gesloten originele verpakking bewaren. Volg voor dosering en verwerking de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoos van 10 × 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos van 10 × 1 kg","offer_id":63469647462730,"sku":"4100276","price":128.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-actief-desem-puratos-o-tentic-durum-actief-desem-1-kg-puratos-o-tentic-durum-actief-desem-1-kg-1257589677.webp?v=1788936251"},{"product_id":"puratos-softr-cashmere-acti-plus-pastaverbeteraar-3-kg","title":"Puratos Soft'R Cashmere Acti-Plus – doos 4 × 3 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitsluitend verkrijgbaar per volle doos; niet los per verpakking.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Soft'R Cashmere Acti-Plus\u003c\/strong\u003e is een pastaverbeteraar voor luxe bakkerijproducten. Hij geeft een zachte textuur, uitstekende versheid en een verfijnde smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAangename smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompacte, homogene en fijne kruimstructuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitstekende versheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstant en optimaal volume.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeschikt voor onder meer toastbrood, sandwiches, luxebrood, panettone, platbrood, notenbrood, hamburgerbroodjes, bagels en brioche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: 3 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle doos: 4 × 3 kg = 12 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 64 dozen = 768 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 273 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDroog, koel en in de gesloten originele verpakking bewaren. Volg voor dosering en verwerking de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoos van 4 × 3 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos van 4 × 3 kg","offer_id":63469648838986,"sku":"4007378","price":63.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-broodverbeteraar-puratos-soft-r-cashmere-acti-plus-pastaverbeteraar-3-kg-puratos-soft-r-cashmere-acti-plus-pastaverbeteraar-3-kg-1257589673.webp?v=1788936011"},{"product_id":"puratos-s500-acti-plus-broodverbeteraar-25-kg","title":"Puratos S500 Acti-Plus broodverbeteraar 25 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos S500 Acti-Plus\u003c\/strong\u003e is een veelzijdige broodverbeteraar in poedervorm voor krokante bakkerijproducten. De formule ondersteunt een betrouwbare verwerking en geeft extra tolerantie aan het deeg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen en toepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtra deegtolerantie en meer volume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelpt blaasjes in het eindproduct te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOok geschikt voor remrijs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePalmvrij.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor onder meer pistolets, stokbrood, viennoiserie en ciabatta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZak: 25 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 27 zakken = 675 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 273 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDroog, koel en in de gesloten originele verpakking bewaren. Volg voor dosering en verwerking de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZak van 25 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Zak van 25 kg","offer_id":63469649822026,"sku":"4018692","price":146.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-broodverbeteraar-zak-van-25-kg-puratos-s500-acti-plus-broodverbeteraar-25-kg-755203317-4018692-puratos-s500-acti-plus-broodverbeteraar-25-kg-1257589670.webp?v=1788935829"},{"product_id":"puratos-easy-multigrain-50-meergranenmix-25-kg","title":"Puratos Easy Multigrain 50% meergranenmix 25 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEasy Multigrain 50%\u003c\/strong\u003e is een professionele poedermix voor de bereiding van smakelijke meergranenbroden. De mix bevat verschillende granen, waaronder havervlokken, tarwevlokken en gerstegrutten, en geeft het brood een rijke smaak en herkenbare meergranentextuur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGebruik en voordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosering: 50% mix in de totale meel-\/mixbasis; pas water, gist en proces aan volgens de actuele technische fiche en het gewenste recept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEenvoudige en constante productie van meergranenbrood.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor ambachtelijke en professionele bakkerijen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor een rustiek brood met zichtbare granen en een volle smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en logistiek\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: zak van 25 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer \/ SKU: 4103155.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePallet: maximaal 27 zakken, totaal 675 kg, volgens de actuele leveranciersprijslijst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicatieve houdbaarheid: 6 maanden; controleer altijd de datum en technische informatie op de geleverde verpakking.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBewaring en allergenen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGesloten, koel en droog bewaren. Bevat granen met gluten, waaronder tarwe en gerst; controleer voor productie en verkoop altijd het actuele etiket voor de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrijsbasis: aanbevolen verkoopprijs uit de actuele leverancierslijst, vermeerderd met 5,5% en exclusief btw.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZak 25 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Zak 25 kg","offer_id":63469719257418,"sku":"4103155","price":120.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-bakkerijmix-zak-25-kg-puratos-easy-multigrain-50-meergranenmix-25-kg-723443604-4103155-puratos-easy-multigrain-50-meergranenmix-25-kg-1257589667.webp?v=1788935649"},{"product_id":"puratos-tegral-biscuit-biscuitmix-25-kg","title":"Puratos Tegral Biscuit biscuitmix 25 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTegral Biscuit\u003c\/strong\u003e is een professionele mix voor biscuits met een fijne, lichtgele en gesloten kruimstructuur. De neutrale smaak maakt de mix breed inzetbaar en geschikt om te combineren met verschillende vullingen, crèmes en afwerkingen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFijne, lichtgele kruim.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesloten en gelijkmatige kruimstructuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeutrale smaak voor veelzijdige toepassingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandaard en constante opklopcapaciteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepvriesstabiel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeschikt voor biscuit, verrines, taarten en bereidingen met bavarois, mousses of crémeux. Gebruik voor dosering en werkwijze het basisrecept op de verpakking of de actuele technische fiche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en logistiek\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: zak van 25 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer \/ SKU: 4103191.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePallet: maximaal 27 zakken, totaal 675 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid: 273 dagen volgens Puratos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 5410687000128.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBewaring en allergenen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGesloten, koel en droog bewaren. Controleer vóór productie en verkoop altijd het actuele etiket voor de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrijsbasis: aanbevolen verkoopprijs uit de actuele leverancierslijst, vermeerderd met 5,5% en exclusief btw.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZak 25 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Zak 25 kg","offer_id":63469819134282,"sku":"4103191","price":113.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-patisseriemix-zak-25-kg-puratos-tegral-biscuit-biscuitmix-25-kg-367096776-4103191-puratos-tegral-biscuit-biscuitmix-25-kg-1257597882.webp?v=1788943152"},{"product_id":"puratos-tegral-4ever-cake-cakemix-15-kg","title":"Puratos Tegral 4Ever Cake cakemix 15 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTegral 4Ever Cake\u003c\/strong\u003e is een complete professionele mix voor quatre-quartcake met een lange vershouding, mooie ovenwerking en een hoge draagkracht voor fruit en andere inclusies. Het recept kan worden bereid met boter, margarine of Mimetic Incorporation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLange vershouding.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMooie en constante ovenwerking.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSterk fruit- en inclusiedragend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSubtiele toets van boter en natuurlijke desem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor efficiënte, reproduceerbare productie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeschikt voor cakes en muffins. Gebruik voor dosering en werkwijze het basisrecept op de verpakking of de actuele technische fiche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en logistiek\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: zak van 15 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer \/ SKU: 4103520.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePallet: maximaal 42 zakken, totaal 630 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid: 273 dagen volgens Puratos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 5410687055050.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBewaring en allergenen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGesloten, koel en droog bewaren. Controleer vóór productie en verkoop altijd het actuele etiket voor de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrijsbasis: aanbevolen verkoopprijs uit de actuele leverancierslijst, vermeerderd met 5,5% en exclusief btw.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZak 15 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Zak 15 kg","offer_id":63469821264202,"sku":"4103520","price":63.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-patisseriemix-zak-15-kg-puratos-tegral-4ever-cake-cakemix-15-kg-569045992-4103520-puratos-tegral-4ever-cake-cakemix-15-kg-1257597880.webp?v=1788943031"},{"product_id":"puratos-cpt-new-patisseriecreme-15-kg","title":"Puratos CPT New – patisseriecrème 15 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos CPT New\u003c\/strong\u003e is een professionele mengeling voor de warme bereiding van patisseriecrème met melk. Na het koken ontstaat een gladde, romige crème met een traditionele smaak en een smeltend mondgevoel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBakstabiel en diepvriesstabiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGladde textuur en traditionele smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor warme bereiding met toevoeging van melk en suiker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeschikt voor banketbakkersroom in onder andere bladerdeeg, tompouces, viennoiserie en éclairs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: zak van 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductcode: 4103679\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 5410687068012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid: 273 dagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePallet: 42 zakken, totaal 630 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBewaar het product droog en koel en sluit de verpakking goed na gebruik. Volg voor dosering en verwerking steeds de aanwijzingen op de verpakking of technische productfiche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor banketbakkersroom, gebakvullingen en patisserie volgens de uitvoering van deze crèmemix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg de mix en de voorgeschreven vloeistof af volgens de productfiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng met de vloeistof en volg de koude of warme bereiding van deze specifieke mix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de aangegeven mengtijd en eventuele rust uit het basisrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik als vulling en koel de bereiding volgens het recept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZak 15 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Zak 15 kg","offer_id":63469834404170,"sku":"4103679","price":92.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-patisseriecreme-zak-15-kg-puratos-cpt-new-patisseriecreme-15-kg-167685746-4103679-puratos-cpt-new-patisseriecreme-15-kg-1257597878.webp?v=1788942911"},{"product_id":"puratos-cremyvit-banketbakkersroom-15-kg","title":"Puratos Cremyvit – banketbakkersroom 15 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Cremyvit\u003c\/strong\u003e is een professionele mix voor een snelle, koude bereiding van zachte banketbakkersroom. Voeg koud water toe en klop op voor een gladde, glanzende crème met een delicate melk- en vanillesmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoud te verwerken en snel klaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen ei of gekookte melk nodig voor de bereiding\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiel tijdens pompen, bakken, invriezen en snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehoudt na ontdooien zijn smeuïgheid en scheidt geen vocht af\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan worden verrijkt met sap, koffie, chocolade of room\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal voor banketbakkersroom in taarten, berliners, bladerdeeg, tompouces, viennoiserie en éclairs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeng met koud water en klop op volgens de dosering op de verpakking of technische productfiche. De bereide crème kan direct worden gebruikt of verder op smaak worden gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: zak van 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductcode: 4103229\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 5410687068036\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid: 273 dagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePallet: 42 zakken, totaal 630 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBewaar het product droog en koel en sluit de verpakking goed na gebruik. Controleer voor allergenen altijd het actuele etiket op de verpakking.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor banketbakkersroom, gebakvullingen en patisserie volgens de uitvoering van deze crèmemix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg de mix en de voorgeschreven vloeistof af volgens de productfiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng met de vloeistof en volg de koude of warme bereiding van deze specifieke mix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de aangegeven mengtijd en eventuele rust uit het basisrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik als vulling en koel de bereiding volgens het recept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZak 15 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Zak 15 kg","offer_id":63469837418826,"sku":"4103229","price":95.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-patisseriecreme-zak-15-kg-puratos-cremyvit-banketbakkersroom-15-kg-981596986-4103229-puratos-cremyvit-banketbakkersroom-15-kg-1257597876.webp?v=1788942790"},{"product_id":"puratos-chantypak-non-gmo-doos-12-1-l","title":"Puratos Chantypak (Non-GMO) – doos 12 × 1 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Chantypak (Non-GMO)\u003c\/strong\u003e is een gezoete UHT-opklopbare topping voor professionele patisserie. Ze is geschikt voor luchtige vullingen en decoraties waarbij een constant opklopresultaat en een stabiele afwerking belangrijk zijn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVullen en decoreren van taarten, soezen en gebak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpspuiten van dessertglazen en horecadesserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuchtige mousses en bavarois volgens recept\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombineren met verse room of andere ingrediënten wanneer het recept dit voorschrijft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGebruik en dosering\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eKoel het product vóór verwerking volgens het actuele etiket.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiet de benodigde hoeveelheid in een schone, gekoelde mengkom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlop tot de gewenste luchtige structuur; voorkom overkloppen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwerk onmiddellijk en bewaar de afgewerkte bereiding gekoeld.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eEr geldt geen universele mengdosering: weeg de hoeveelheid af volgens uw recept en het gewenste aantal porties. Neem verhoudingen van andere toppings niet automatisch over.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar ongeopend en na opening exact volgens het actuele etiket. Houd geopend product hygiënisch en gekoeld en respecteer de vermelde gebruikstermijn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerpakking\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUitsluitend in bulk: volledige doos van 12 × 1 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale inhoud: 12 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelcode: 4101670\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijk:\u003c\/strong\u003e controleer het actuele etiket voor ingrediënten, allergenen en houdbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos 12 × 1 L","offer_id":63477079310666,"sku":"4101670","price":61.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-patisseriegrondstoffen-doos-12-x-1-l-puratos-chantypak-non-gmo-doos-12-x-1-l-784204376-4101670-puratos-chantypak-non-gmo-doos-12-x-1-l-1257651190.jpg?v=1788978970"},{"product_id":"puratos-ambiante-doos-12-1-l","title":"Puratos Ambiante – doos 12 × 1 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Ambiante\u003c\/strong\u003e is een gezoete plantaardige opklopbare topping voor professionele patisserie. Ze geeft een gladde, luchtige textuur, smeert gemakkelijk en behoudt volgens Puratos haar stabiliteit tot vijf dagen in de koelkast.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpspuiten en afwerken van taarten en gebak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVullen van soezen, biscuits en dessertglazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoraties die hun vorm en gladde afwerking moeten behouden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousses en luchtige patisseriebereidingen volgens recept\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGebruik en dosering\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eKoel het product vóór verwerking volgens de aanwijzingen op de verpakking.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiet de benodigde hoeveelheid in een schone, gekoelde mengkom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlop tot de gewenste luchtige en stabiele structuur; voorkom overkloppen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwerk onmiddellijk als vulling of decoratie en bewaar het afgewerkte product gekoeld.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eEr is geen vaste dosering per kilogram deeg: gebruik de hoeveelheid uit uw recept of stem ze af op het aantal te vullen of decoreren porties.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar ongeopend en na opening exact volgens het actuele etiket. Houd geopend product hygiënisch en gekoeld en respecteer de vermelde gebruikstermijn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerpakking\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUitsluitend in bulk: volledige doos van 12 × 1 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale inhoud: 12 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelcode: 4100282\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijk:\u003c\/strong\u003e controleer het actuele etiket voor ingrediënten, allergenen en houdbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos 12 × 1 L","offer_id":63477087371594,"sku":"4100282","price":58.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-patisseriegrondstoffen-doos-12-x-1-l-puratos-ambiante-doos-12-x-1-l-187471119-4100282-puratos-ambiante-doos-12-x-1-l-1257651189.webp?v=1788978911"},{"product_id":"puratos-whippak-non-gmo-10-l-bulkverpakking","title":"Puratos Whippak (Non-GMO) – 10 L bulkverpakking","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Whippak (Non-GMO)\u003c\/strong\u003e is een professionele opklopbare topping in een grote 10-literverpakking. Ze is ontwikkeld voor efficiënte productie van luchtige vullingen en decoraties in patisserie en horeca.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVullen en decoreren van taarten, soezen en gebak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpspuiten van dessertglazen en horecadesserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuchtige mousses en bavarois volgens recept\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductie waarbij een grote, praktische verpakking gewenst is\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGebruik en dosering\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eKoel het product vóór verwerking volgens het actuele etiket.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiet de benodigde hoeveelheid in een schone, gekoelde mengkom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlop tot de gewenste luchtige structuur; voorkom overkloppen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwerk onmiddellijk en bewaar de afgewerkte bereiding gekoeld.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eEr geldt geen universele mengdosering: weeg de hoeveelheid af volgens uw recept en productievolume. Neem verhoudingen van andere toppings niet automatisch over.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar ongeopend en na opening exact volgens het actuele etiket. Houd geopend product hygiënisch en gekoeld en respecteer de vermelde gebruikstermijn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerpakking\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUitsluitend in bulk: één grootverpakking van 10 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet los in kleinere verpakkingen verkrijgbaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelcode: 4006089\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijk:\u003c\/strong\u003e controleer het actuele etiket voor ingrediënten, allergenen en houdbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Bulkverpakking 10 L","offer_id":63477087469898,"sku":"4006089","price":52.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-patisseriegrondstoffen-bulkverpakking-10-l-puratos-whippak-non-gmo-10-l-bulkverpakking-877467668-4006089-puratos-whippak-non-gmo-10-l-bulkverpakking-1257651188.jpg?v=1788978851"},{"product_id":"puratos-bavarois-neutre-doos-4-1-25-kg","title":"Puratos Bavarois Neutre – doos 4 × 1,25 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele bulkverpakking: uitsluitend verkrijgbaar per volledige doos van 4 × 1,25 kg.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuratos Bavarois Neutre is een neutrale basis voor bavarois, mousses en andere luchtige patisseriebereidingen. De neutrale smaak laat zich combineren met onder meer fruitpurees, chocolade en smaakpasta’s.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: 4 zakken van 1,25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotaal nettogewicht: 5 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 4002555\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkoop uitsluitend per volledige doos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik en bewaring:\u003c\/strong\u003e doseer en verwerk volgens de aanwijzingen op de originele verpakking. Bewaar koel en droog in de gesloten verpakking. Controleer de verpakking voor ingrediënten en allergenen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor neutrale mousses en bavarois, of voor fruitbavarois met een passende puree.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor een fruitbavarois geeft Puratos dit recept: \u003cstrong\u003e600 g Starfruit-fruitpuree + 200 g Bavarois Neutre + 500 g Chantypak + 500 g verse room (35% vet)\u003c\/strong\u003e. De 200 g is de hoeveelheid voor deze volledige receptuur; het is geen dosering per kilo fruitpuree.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg de vier ingrediënten uit het bovenstaande recept af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwarm de fruitpuree tot 45 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng de Bavarois Neutre door de warme puree.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpatel de halfopgeklopte Chantypak en verse room hieronder. Vul de vormen en volg de verdere koeling uit het volledige recept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoos 4 × 1,25 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos 4 × 1,25 kg","offer_id":63477094580554,"sku":"4002555","price":62.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-patisseriegrondstoffen-doos-4-x-1-25-kg-puratos-bavarois-neutre-doos-4-x-1-25-kg-688309183-4002555-puratos-bavarois-neutre-doos-4-x-1-25-kg-1257651187.webp?v=1788978791"},{"product_id":"puratos-deco-icing-cocoa-doos-6-0-6-kg","title":"Puratos Deco Icing Cocoa – doos 6 × 0,6 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Deco Icing Cocoa – doos 6 × 0,6 kg\u003c\/strong\u003e is een professionele grondstof voor patisserie, desserts en verwante toepassingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoos 6 × 0,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelcode: 4102833\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en bewaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGebruik volgens de aanwijzingen op de originele verpakking of technische productfiche. Bewaar koel en droog in de gesloten originele verpakking. Controleer altijd het actuele etiket voor ingrediënten, allergenen en houdbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Fkonditorei_spezialitaeten%2FDekoration\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003edecoratie \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Ffettgebaecke%2Fberliner\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBerlijners \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Fkuchen_und_torten%2Fblechkuchen\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePlaatgebak \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Fkuchen_und_torten%2Fmuffin_cupcake\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMuffin \u0026amp; Cupcake \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Ffeine_konditoreigebaecke%2Fwindbeutel_eclair\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSoesjes en éclairs \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Fplunder-_und_blaetterteiggebaecke%2Fplundergebaeck\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDeense gebakjes \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Fkonditorei_spezialitaeten%2FWaffeln\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWafels \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Fkuchen_und_torten%2Fbrownie\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBrownie \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Ffettgebaecke%2Fdonut_mit_hefe_\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDonut (met gist) \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Fplunder-_und_blaetterteiggebaecke%2Fcroissants\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCroissants \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Fsofte_gebaecke%2Fbutter-_hefeteigkleingebaeck\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGebak van boter en gistdeeg \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Fsofte_gebaecke%2Fbutter-_hefeteiggebaeck\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGebak van boter en gistdeeg \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.puratos.de\/de\/produkte?tag=germany%3Afinished_products%2Ffettgebaecke%2Fdonut_ohne_hefe_\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDonut (zonder gist)\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGebruik de hoeveelheid die nodig is voor uw oppervlak, vulling of gewenste laagdikte. Bij een gebruiksklare afwerking is een vaste dosering per kilo deeg niet van toepassing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNeem de benodigde hoeveelheid met schoon gereedschap.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBereid voor op de temperatuur en in de vorm die deze uitvoering voorschrijft; verdun alleen als de fiche dat aangeeft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreng gelijkmatig aan als laag, vulling of afwerking.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStem de hoeveelheid af op het oppervlak, de laagdikte en de portie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoos 6 × 0,6 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos 6 × 0,6 kg","offer_id":63477302395210,"sku":"4102833","price":27.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-decoratieglazuur-doos-6-x-0-6-kg-puratos-deco-icing-cocoa-doos-6-x-0-6-kg-145930801-4102833-puratos-deco-icing-cocoa-doos-6-x-0-6-kg-1258751821.png?v=1789410970"},{"product_id":"puratos-sauce-chocolat-topping-doos-6-1-1-kg","title":"Puratos Sauce Chocolat Topping – doos 6 × 1,1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Sauce Chocolat Topping\u003c\/strong\u003e is een professionele chocoladesaus voor een gelijkmatige, smakelijke afwerking van ijs, patisserie en horecadesserts.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTopping op roomijs, coupes en softijs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking van wafels, pannenkoeken en crêpes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoratie van taarten, gebak, brownies en plated desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaakaccent in milkshakes en dessertglazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGebruik en dosering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik rechtstreeks als topping of decoratiesaus. Er geldt geen vaste mengdosering: doseer volgens portiegrootte, laagdikte en gewenste chocoladesmaak. Gebruik schoon en droog gereedschap en sluit de verpakking onmiddellijk na gebruik.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar ongeopend in de gesloten originele verpakking, droog en beschermd tegen warmte en rechtstreeks zonlicht. Volg na opening steeds de bewaartemperatuur en gebruikstermijn op het actuele etiket; die productspecifieke informatie heeft voorrang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerpakking\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUitsluitend in bulk: volledige doos van 6 × 1,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotaal nettogewicht: 6,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelcode: 4105341\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijk:\u003c\/strong\u003e controleer voor gebruik altijd het actuele etiket voor ingrediënten, allergenen en houdbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos 6 × 1,1 kg","offer_id":63477303050570,"sku":"4105341","price":50.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-dessertsaus-doos-6-x-1-1-kg-puratos-sauce-chocolat-topping-doos-6-x-1-1-kg-985947692-4105341-puratos-sauce-chocolat-topping-doos-6-x-1-1-kg-1258751820.webp?v=1789410911"},{"product_id":"puratos-sauce-fraise-topping-doos-6-1-1-kg","title":"Puratos Sauce Fraise Topping – doos 6 × 1,1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Sauce Fraise Topping\u003c\/strong\u003e is een professionele aardbeiensaus die desserts een herkenbare fruitsmaak en aantrekkelijke rode afwerking geeft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTopping op roomijs, coupes en softijs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking van wafels, pannenkoeken en crêpes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoratie van cheesecakes, taarten, gebak en plated desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaakaccent in milkshakes, yoghurtbereidingen en dessertglazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGebruik en dosering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik rechtstreeks als topping of decoratiesaus. Er geldt geen vaste mengdosering: doseer volgens portiegrootte, laagdikte en gewenste fruitsmaak. Gebruik schoon en droog gereedschap en sluit de verpakking onmiddellijk na gebruik.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar ongeopend in de gesloten originele verpakking, droog en beschermd tegen warmte en rechtstreeks zonlicht. Volg na opening steeds de bewaartemperatuur en gebruikstermijn op het actuele etiket; die productspecifieke informatie heeft voorrang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerpakking\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUitsluitend in bulk: volledige doos van 6 × 1,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotaal nettogewicht: 6,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelcode: 4105336\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijk:\u003c\/strong\u003e controleer voor gebruik altijd het actuele etiket voor ingrediënten, allergenen en houdbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos 6 × 1,1 kg","offer_id":63477303345482,"sku":"4105336","price":52.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-dessertsaus-doos-6-x-1-1-kg-puratos-sauce-fraise-topping-doos-6-x-1-1-kg-604632919-4105336-puratos-sauce-fraise-topping-doos-6-x-1-1-kg-1258751819.webp?v=1789410853"},{"product_id":"unigel-pasta-malaga-rhum-3-kg-doos-2-x-3-kg","title":"Unigel Pasta Malaga Rhum 3 kg - doos 2 x 3 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele doosverpakking:\u003c\/strong\u003e 2 × 3 kg Unigel Pasta Malaga Rhum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt voor ambachtelijk ijs en patisserie met een klassieke Malaga-smaak van rozijnen en rum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e 2 emmers van 3 kg (6 kg totaal).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor grotere afnames:\u003c\/strong\u003e meerdere dozen of palletbestellingen zijn mogelijk voor professionele klanten. Pallettransport wordt apart berekend; professionele klanten kunnen ook afhalen op afspraak.\u003c\/p\u003e","brand":"Unigel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63634556256586,"sku":"UNI-MAL-RHUM-3KG-BOX2","price":120.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"colac-pasto-cheesecake-doos-6-x-1-15-kg","title":"Colac Pasto Cheesecake - doos 6 x 1,15 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele doosverpakking:\u003c\/strong\u003e 6 × 1,15 kg Colac Pasto Cheesecake.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt voor professionele ijsbereiding, patisserie en desserts. De volledige doos is voordeliger dan dezelfde hoeveelheid losse potten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e 6 potten van 1,15 kg (6,9 kg totaal).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor grotere afnames:\u003c\/strong\u003e meerdere dozen of palletbestellingen zijn mogelijk voor professionele klanten. Pallettransport wordt apart berekend; professionele klanten kunnen ook afhalen op afspraak.\u003c\/p\u003e","brand":"Colac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63634556289354,"sku":"0030080-BOX6","price":84.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"colac-variegato-choc-o-ello-doos-6-x-1-15-kg","title":"Colac Variegato Choc-ô-ello - doos 6 x 1,15 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele doosverpakking:\u003c\/strong\u003e 6 × 1,15 kg Colac Variegato Choc-ô-ello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt voor professionele ijsbereiding en desserts. Choc-ô-ello is een romige variegato met kokossmaak, wafelstukjes en kokosrasp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e 6 potten van 1,15 kg (6,9 kg totaal).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor grotere afnames:\u003c\/strong\u003e meerdere dozen of palletbestellingen zijn mogelijk voor professionele klanten. Pallettransport wordt apart berekend; professionele klanten kunnen ook afhalen op afspraak.\u003c\/p\u003e","brand":"Colac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63634556322122,"sku":"0070026-BOX6","price":120.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"colac-pasto-dulce-de-leche-doos-6-x-1-15-kg","title":"Colac Pasto Dulce de Leche - doos 6 x 1,15 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele doosverpakking:\u003c\/strong\u003e 6 × 1,15 kg Colac Pasto Dulce de Leche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt voor professionele ijsbereiding, patisserie en desserts. De volledige doos is voordeliger dan dezelfde hoeveelheid losse potten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e 6 potten van 1,15 kg (6,9 kg totaal).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor grotere afnames:\u003c\/strong\u003e meerdere dozen of palletbestellingen zijn mogelijk voor professionele klanten. Pallettransport wordt apart berekend; professionele klanten kunnen ook afhalen op afspraak.\u003c\/p\u003e","brand":"Colac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63634556354890,"sku":"0030083-BOX6","price":105.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/www.anisana.be\/en\/collections\/bulk-large-packs.oembed","provider":"Anisana BV","version":"1.0","type":"link"}