{"product_id":"puratos-s500-acti-plus-broodverbeteraar-25-kg","title":"Puratos S500 Acti-Plus broodverbeteraar 25 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos S500 Acti-Plus\u003c\/strong\u003e is een veelzijdige broodverbeteraar in poedervorm voor krokante bakkerijproducten. De formule ondersteunt een betrouwbare verwerking en geeft extra tolerantie aan het deeg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen en toepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtra deegtolerantie en meer volume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelpt blaasjes in het eindproduct te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOok geschikt voor remrijs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePalmvrij.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor onder meer pistolets, stokbrood, viennoiserie en ciabatta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZak: 25 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 27 zakken = 675 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 273 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDroog, koel en in de gesloten originele verpakking bewaren. Volg voor dosering en verwerking de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZak van 25 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Zak van 25 kg","offer_id":63469649822026,"sku":"4018692","price":146.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-broodverbeteraar-zak-van-25-kg-puratos-s500-acti-plus-broodverbeteraar-25-kg-755203317-4018692-puratos-s500-acti-plus-broodverbeteraar-25-kg-1257589670.webp?v=1788935829","url":"https:\/\/www.anisana.be\/en-nl\/products\/puratos-s500-acti-plus-broodverbeteraar-25-kg","provider":"Anisana BV","version":"1.0","type":"link"}