{"title":"Bakkerijgrondstoffen","description":"\u003cp\u003eProfessionele grondstoffen voor brood, viennoiserie, cake en gebak. Ontdek bakkerijmixen, broodverbeteraars, desems, granen, bakvaste chocolade, vanille, Classic- en Summum-smaakpasta’s en geschikte Unigel smaak- en notenpasta’s, waaronder hazelnoot en pistache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe collectie is samengesteld voor professionele bakkerijtoepassingen en bevat zowel losse verpakkingen als volle dozen waar beschikbaar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vaniflor-met-zaadjes","title":"Vanilleextrakt mit Samen 1L","description":"\u003ch2\u003eVanilleextrakt mit Samen 1L\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelles Vanilleprodukt für Konditorei, Speiseeis, Schokolade, Cremes, Ganache, Gebäck und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die flüssige oder cremige Zubereitung einarbeiten. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach gewünschter Intensität dosieren; die Herstellerangabe auf der Verpackung beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Prova","offers":[{"title":"Vanille-extract met zaadjes 1L","offer_id":63017553232202,"sku":"MS-9006-VAN-VAN","price":56.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 x 1L","offer_id":63017562374474,"sku":"MS-2719-VAN-DOO","price":336.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/prova-vanille-extract-met-zaadjes-1l-3660152810451-vaniflor-vanille-extract-met-zaadjes-bestel-eenvoudig-online-anisana-16243515031692.png?v=1698273466"},{"product_id":"vaniflor-vanille-extract-zonder-zaadjes","title":"Vanilleextrakt ohne Samen 1L","description":"\u003ch2\u003eVanilleextrakt ohne Samen 1L\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelles Vanilleprodukt für Konditorei, Speiseeis, Schokolade, Cremes, Ganache, Gebäck und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die flüssige oder cremige Zubereitung einarbeiten. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach gewünschter Intensität dosieren; die Herstellerangabe auf der Verpackung beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Prova","offers":[{"title":"Fles 1L","offer_id":63073705001290,"sku":"MS-4300-VAN-FLE","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 x 1L","offer_id":63073642053962,"sku":"MS-8946-VAN-DOO","price":333.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/prova-vanille-extract-zonder-zaadjes-1l-3660152800926-vaniflor-vanille-extract-zonder-zaadjes-bestel-eenvoudig-online-anisana-16243517423756.png?v=1698273303"},{"product_id":"madagascar-bourbon-vanille","title":"Madagascar Bourbon 5 Vanilleschoten","description":"\u003ch2\u003eMadagascar Bourbon 5 Vanilleschoten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMadagaskar Bourbon Vanilleschoten für Konditorei, Speiseeis, Ganache, Cremes, Gebäck und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchote längs aufschneiden, das Mark auskratzen und Mark sowie Schote in Milch, Sahne oder Sirup ziehen lassen. Die Menge nach Rezept und gewünschter Intensität anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken, luftdicht und vor Licht geschützt aufbewahren. Angaben auf der Originalverpackung beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"Prova","offers":[{"title":"5 stokjes","offer_id":33815477551244,"sku":"","price":9.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/prova-5-stokjes-madagascar-bourbon-5-vanillestokjes-3660152620630-madagascar-bourbon-vanille-bestel-eenvoudig-online-anisana-16460492669068.png?v=1698268616"},{"product_id":"pistacchio-extra","title":"Pistacchio Extra Pistazienpaste 100% – 3 kg","description":"\u003ch2\u003ePistacchio Extra Pistazienpaste 100% – 3 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Unigel Geschmackspaste für Speiseeis, Gelato, Cremes, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Basis einarbeiten. Mit der empfohlenen Menge auf der Originalverpackung beginnen und nach Rezept sowie gewünschter Intensität anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Unigel\/Nordpol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34331409875084,"sku":"","price":176.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/unigel-nordpol-unigel-notenpasta-s-pistacchio-extra-28304-pistacchio-extra-bestel-eenvoudig-online-anisana-52745528869194.png?v=1698263579"},{"product_id":"pistacchio-puro-sicilia-naturale","title":"100 % reine sizilianische Pistazie – 3 kg","description":"\u003ch2\u003e100 % reine sizilianische Pistazie – 3 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Unigel Geschmackspaste für Speiseeis, Gelato, Cremes, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Basis einarbeiten. Mit der empfohlenen Menge auf der Originalverpackung beginnen und nach Rezept sowie gewünschter Intensität anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Unigel\/Nordpol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34331415183500,"sku":"","price":224.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/unigel-nordpol-unigel-notenpasta-s-100-pure-siciliaanse-pistache-3-kg-28305-pistacchio-puro-sicilia-naturale-bestel-eenvoudig-online-anisana-1171654776.jpg?v=1749149103"},{"product_id":"nocciola-nuova-hazelnootpasta","title":"Nocciola scura (Haselnusspasta) 3 kg","description":"\u003ch2\u003eNocciola scura (Haselnusspasta) 3 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Unigel Geschmackspaste für Speiseeis, Gelato, Cremes, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Basis einarbeiten. Mit der empfohlenen Menge auf der Originalverpackung beginnen und nach Rezept sowie gewünschter Intensität anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Unigel\/Nordpol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34331450933388,"sku":"","price":97.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/unigel-nordpol-unigel-notenpasta-s-nocciola-scura-hazelnootpasta-3-kg-26004-nocciola-nuova-hazelnootpasta-bestel-eenvoudig-online-anisana-1171619531.jpg?v=1749127380"},{"product_id":"caramello-burro-salato","title":"Pasta Caramello Burro Salato – Creme mit Salzkaramellgeschmack 3 kg","description":"\u003ch2\u003ePasta Caramello Burro Salato – Creme mit Salzkaramellgeschmack 3 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Unigel Geschmackspaste für Speiseeis, Gelato, Cremes, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Basis einarbeiten. Mit der empfohlenen Menge auf der Originalverpackung beginnen und nach Rezept sowie gewünschter Intensität anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Unigel\/Nordpol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34331648524428,"sku":"","price":70.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/unigel-nordpol-unigel-traditionele-pasta-s-pasta-caramello-burro-salato-creme-met-gezouten-karamelsmaak-3-kg-caramello-burro-salato-bestel-eenvoudig-online-anisana-1171619534.jpg?v=1749127388"},{"product_id":"malaga-rhum","title":"Malaga rhum 3 kg","description":"\u003ch2\u003eMalaga rhum 3 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessioneller Unigel Rohstoff für handwerkliches Speiseeis, Gelato und Sorbet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSorgfältig abwiegen und gleichmäßig in die Eismischung einarbeiten. Die produktspezifische Dosierung und Verarbeitung auf der Originalverpackung beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und gut verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Unigel\/Nordpol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34333402890380,"sku":"","price":61.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/unigel-nordpol-unigel-traditionele-pasta-s-malaga-rhum-3-kg-30060-malaga-rhum-bestel-eenvoudig-online-anisana-1171081548.webp?v=1748904180"},{"product_id":"pasta-oro-pasta-zoete-melksmaak","title":"Pasta oro 3 kg ( Paste mit süßem Milchgeschmack)","description":"\u003ch2\u003ePasta oro 3 kg ( Paste mit süßem Milchgeschmack)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Unigel Geschmackspaste für Speiseeis, Gelato, Cremes, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Basis einarbeiten. Mit der empfohlenen Menge auf der Originalverpackung beginnen und nach Rezept sowie gewünschter Intensität anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Unigel\/Nordpol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34333403742348,"sku":"","price":60.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/unigel-nordpol-unigel-traditionele-pasta-s-pasta-oro-3-kg-pasta-zoete-melksmaak-30050-pasta-oro-pasta-zoete-melksmaak-bestel-eenvoudig-online-anisana-1171061615.jpg?v=1748896982"},{"product_id":"rinforzo-moka-pasta-met-koffiesmaak","title":"Rinforzo Moka 2,5 kg Intensive Kaffeepaste","description":"\u003ch2\u003eRinforzo Moka 2,5 kg Intensive Kaffeepaste\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Unigel Geschmackspaste für Speiseeis, Gelato, Cremes, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Basis einarbeiten. Mit der empfohlenen Menge auf der Originalverpackung beginnen und nach Rezept sowie gewünschter Intensität anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Unigel\/Nordpol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34333404037260,"sku":"","price":61.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/unigel-nordpol-unigel-traditionele-pasta-s-rinforzo-moka-2-5-kg-intensieve-koffiepasta-19002-rinforzo-moka-pasta-met-koffiesmaak-bestel-eenvoudig-online-anisana-1168392821.jpg?v=1747824186"},{"product_id":"tiramisu","title":"Tiramisu 5 kg Aromapaste","description":"\u003ch2\u003eTiramisu 5 kg Aromapaste\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessioneller Unigel Rohstoff für handwerkliches Speiseeis, Gelato und Sorbet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSorgfältig abwiegen und gleichmäßig in die Eismischung einarbeiten. Die produktspezifische Dosierung und Verarbeitung auf der Originalverpackung beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und gut verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Unigel\/Nordpol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34333404266636,"sku":"","price":104.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/unigel-nordpol-unigel-traditionele-pasta-s-tiramisu-5-kg-smaakpasta-1202113664-tiramisu-bestel-eenvoudig-online-anisana-1168392823.jpg?v=1747824193"},{"product_id":"patisfrance-gianduja","title":"PatisFrance Gianduja 5 kg","description":"\u003ch2\u003ePatisFrance Gianduja 5 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Nusszutat für Speiseeis, Pralinen, Cremes, Füllungen, Gebäck und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Zubereitung einarbeiten. Dosierung nach Rezept, gewünschter Intensität und Herstellerangabe anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Licht sowie Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana BV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39914818961548,"sku":"","price":111.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-ganache-patisfrance-gianduja-5-kg-3660407044884-patisfrance-gianduja-5-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-52745527787850.png?v=1698263566"},{"product_id":"belcolade-selection-noir-grains-k10-cacao-trace","title":"Backfeste Drops Noir Selection K10 Cacao-Trace 5 kg","description":"\u003ch2\u003eBackfeste Drops Noir Selection K10 Cacao-Trace 5 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Belcolade Zutat für Chocolatiers, Bäckereien, Konditoreien und anspruchsvolle Hobbybäcker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeeignet für Schokoladenarbeiten, Pralinen, Ganache, Gebäck und Desserts, abhängig von der jeweiligen Sorte. Beachten Sie bei Kuvertüre die produktspezifische Temperierkurve.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerarbeitung und Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie saubere, trockene Werkzeuge und vermeiden Sie Feuchtigkeit. Kühl, trocken und vor Wärme sowie Fremdgerüchen geschützt lagern. Angaben auf der Originalverpackung haben Vorrang.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"5 kg","offer_id":63236566647114,"sku":"MS-5593-BAK-5 K","price":50.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 2 x 5 kg","offer_id":63236566679882,"sku":"4018288","price":98.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-bakvaste-chocolade-bakvaste-drops-noir-selection-k10-cacao-trace-5-kg-4100240-belcolade-origins-vietnam-73-bestel-eenvoudig-online-anisana-52745476997450.jpg?v=1698266089"},{"product_id":"kopie-van-madagascar-bourbon-vanille","title":"Madagascar Bourbon Vanille 250 g","description":"\u003ch2\u003eMadagascar Bourbon Vanille 250 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelles Vanilleprodukt für Konditorei, Speiseeis, Schokolade, Cremes, Ganache, Gebäck und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die flüssige oder cremige Zubereitung einarbeiten. 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Die Menge nach Rezept und gewünschter Intensität anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken, luftdicht und vor Licht geschützt aufbewahren. Angaben auf der Originalverpackung beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"Prova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47224510218570,"sku":null,"price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/prova-madagascar-bourbon-10-vanillestokjes-3660152620425-madagascar-bourbon-vanille-bestel-eenvoudig-online-anisana-52657334223178.png?v=1698260518"},{"product_id":"classic-aardbei-1-kg","title":"Classic Erdbeere 1 kg","description":"\u003ch2\u003eClassic Erdbeere 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Fruchtzutat für Speiseeis, Sorbet, Joghurt, Konditorei, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVor Gebrauch gut mischen und gleichmäßig in die Basis einarbeiten oder als Geschmacksschicht verwenden. Dosierung gemäß Rezept und Herstellerangabe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen und gemäß den Angaben auf der Originalverpackung lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47581960208714,"sku":"4017057","price":30.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-fruitpasta-classic-aardbei-1-kg-4017057-54076555460938.png?v=1706217039"},{"product_id":"classic-banaan-1-kg","title":"Classic Banane 1 kg","description":"\u003ch2\u003eClassic Banane 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Fruchtzutat für Speiseeis, Sorbet, Joghurt, Konditorei, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVor Gebrauch gut mischen und gleichmäßig in die Basis einarbeiten oder als Geschmacksschicht verwenden. Dosierung gemäß Rezept und Herstellerangabe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen und gemäß den Angaben auf der Originalverpackung lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582025417034,"sku":"4019703","price":31.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-fruitpasta-classic-banaan-1-kg-5410687000203-classic-banaan-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-1175337367.png?v=1750954630"},{"product_id":"classic-citroen-1-kg","title":"Classic Zitrone 1 kg","description":"\u003ch2\u003eClassic Zitrone 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Fruchtzutat für Speiseeis, Sorbet, Joghurt, Konditorei, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVor Gebrauch gut mischen und gleichmäßig in die Basis einarbeiten oder als Geschmacksschicht verwenden. Dosierung gemäß Rezept und Herstellerangabe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen und gemäß den Angaben auf der Originalverpackung lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582038524234,"sku":"4017059","price":27.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-fruitpasta-classic-citroen-1-kg-54076829598026.png?v=1706218122"},{"product_id":"classic-coco-1-kg","title":"Classic Coco 1 kg","description":"\u003ch2\u003eClassic Coco 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Fruchtzutat für Speiseeis, Sorbet, Joghurt, Konditorei, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVor Gebrauch gut mischen und gleichmäßig in die Basis einarbeiten oder als Geschmacksschicht verwenden. Dosierung gemäß Rezept und Herstellerangabe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen und gemäß den Angaben auf der Originalverpackung lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47599760965962,"sku":"4017056","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-fruitpasta-classic-coco-1-kg-4017056-classic-coco-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54153640116554.png?v=1706647060"},{"product_id":"classic-framboos-1-kg","title":"Classic Himbeere 1 kg","description":"\u003ch2\u003eClassic Himbeere 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Fruchtzutat für Speiseeis, Sorbet, Joghurt, Konditorei, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVor Gebrauch gut mischen und gleichmäßig in die Basis einarbeiten oder als Geschmacksschicht verwenden. Dosierung gemäß Rezept und Herstellerangabe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen und gemäß den Angaben auf der Originalverpackung lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47599860613450,"sku":"4017058","price":35.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-fruitpasta-classic-framboos-1-kg-4017058-classic-coco-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54153699590474.png?v=1706647423"},{"product_id":"classic-kers-1-kg","title":"Classic Kirsche 1 kg","description":"\u003ch2\u003eClassic Kirsche 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Fruchtzutat für Speiseeis, Sorbet, Joghurt, Konditorei, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVor Gebrauch gut mischen und gleichmäßig in die Basis einarbeiten oder als Geschmacksschicht verwenden. 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Dosierung gemäß Rezept und Herstellerangabe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen und gemäß den Angaben auf der Originalverpackung lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47599936176458,"sku":"4017055","price":32.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-fruitpasta-classic-passievrucht-1-kg-4017055-classic-passievrucht-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54153948102986.png?v=1706648863"},{"product_id":"classic-orange-1-kg","title":"Classic Orange 1 kg","description":"\u003ch2\u003eClassic Orange 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Fruchtzutat für Speiseeis, Sorbet, Joghurt, Konditorei, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVor Gebrauch gut mischen und gleichmäßig in die Basis einarbeiten oder als Geschmacksschicht verwenden. Dosierung gemäß Rezept und Herstellerangabe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen und gemäß den Angaben auf der Originalverpackung lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47599947809098,"sku":"4019796","price":27.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-fruitpasta-classic-sinaasappel-1-kg-5410687150762-classic-sinaasappel-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-1240416888.png?v=1779741312"},{"product_id":"classic-karamel-1-kg","title":"Classic Karamell 1 kg","description":"\u003ch2\u003eClassic Karamell 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelles Produkt für Bäckerei, Konditorei, Schokoladenverarbeitung, Speiseeis oder Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie produktspezifische Anwendung, Dosierung und Verarbeitung auf der Originalverpackung beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, sauber, kühl und trocken lagern, sofern die Herstellerangabe nichts anderes vorgibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47599962653002,"sku":"4019704","price":30.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-karamelpasta-classic-karamel-1-kg-5410687004102-classic-karamel-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-1240432395.png?v=1779748631"},{"product_id":"classic-koffie-1-kg","title":"Classic Kaffee 1 kg","description":"\u003ch2\u003eClassic Kaffee 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelles Produkt für Bäckerei, Konditorei, Schokoladenverarbeitung, Speiseeis oder Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie produktspezifische Anwendung, Dosierung und Verarbeitung auf der Originalverpackung beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, sauber, kühl und trocken lagern, sofern die Herstellerangabe nichts anderes vorgibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47599980740938,"sku":"4019706","price":32.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-koffiepasta-classic-koffie-1-kg-4019706-classic-koffie-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54154103652682.png?v=1706649759"},{"product_id":"summum-walnootpasta-1-kg","title":"Summum Walnusspaste 1 kg","description":"\u003ch2\u003eSummum Walnusspaste 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Nusszutat für Speiseeis, Pralinen, Cremes, Füllungen, Gebäck und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Zubereitung einarbeiten. Dosierung nach Rezept, gewünschter Intensität und Herstellerangabe anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Licht sowie Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47656220754250,"sku":"","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-karamelpasta-summum-walnootpasta-1-kg-classic-karamel-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54402673803594.jpg?v=1707994182"},{"product_id":"summum-pistachepasta-1-kg","title":"Summum Pistazienpaste 1 kg","description":"\u003ch2\u003eSummum Pistazienpaste 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Nusszutat für Speiseeis, Pralinen, Cremes, Füllungen, Gebäck und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Zubereitung einarbeiten. Dosierung nach Rezept, gewünschter Intensität und Herstellerangabe anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Licht sowie Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47656244248906,"sku":"","price":33.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-notenpasta-summum-pistachepasta-1-kg-5410687003297-summum-pistachepasta-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-1238133925.png?v=1778747711"},{"product_id":"patismacaron-2-5-kg","title":"Patis'Macaron 5 kg","description":"\u003ch2\u003ePatis'Macaron 5 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelles Produkt für Bäckerei, Konditorei, Schokoladenverarbeitung, Speiseeis oder Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie produktspezifische Anwendung, Dosierung und Verarbeitung auf der Originalverpackung beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, sauber, kühl und trocken lagern, sofern die Herstellerangabe nichts anderes vorgibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47656273641802,"sku":null,"price":76.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-vullingen-patis-macaron-2-5-kg-topfil-perenvulling-4-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54402902884682.png?v=1707996159"},{"product_id":"patisfrance-praline-a-lancienne-5-kg","title":"PatisFrance Praliné a l'ancienne 5 kg","description":"\u003ch2\u003ePatisFrance Praliné a l'ancienne 5 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Nusszutat für Speiseeis, Pralinen, Cremes, Füllungen, Gebäck und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Zubereitung einarbeiten. 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Dosierung nach Rezept, gewünschter Intensität und Herstellerangabe anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Licht sowie Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47678914658634,"sku":"4102754","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-patisseriemixen-patisfrance-amandes-rapees-1-kg-3660407042934-patisfrance-amandes-rapees-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54487168549194.jpg?v=1708547682"},{"product_id":"patisfrance-amandes-blanchies-effiliees1-kg","title":"Patisfrance Amandes Blanchies Effiliées1 kg","description":"\u003ch2\u003ePatisfrance Amandes Blanchies Effiliées1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Nusszutat für Speiseeis, Pralinen, Cremes, Füllungen, Gebäck und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Zubereitung einarbeiten. Dosierung nach Rezept, gewünschter Intensität und Herstellerangabe anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Licht sowie Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47679018926410,"sku":"4102751","price":29.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-amandelschilfers-poeders-patisfrance-amandes-blanchies-effiliees1-kg-3660407142627-patisfrance-amandes-blanchies-effiliees-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54487375184202.jpg?v=1708548758"},{"product_id":"patisfrance-crousticrep-blond-2-5-kg","title":"Patisfrance Crousticrep Blond 2,5 kg","description":"\u003ch2\u003ePatisfrance Crousticrep Blond 2,5 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelles Produkt für Bäckerei, Konditorei, Schokoladenverarbeitung, Speiseeis oder Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie produktspezifische Anwendung, Dosierung und Verarbeitung auf der Originalverpackung beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, sauber, kühl und trocken lagern, sofern die Herstellerangabe nichts anderes vorgibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47679053136202,"sku":null,"price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-amandelschilfers-poeders-patisfrance-crousticrep-blond-2-5-kg-patisfrance-amandes-blanchies-effiliees-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54487573037386.jpg?v=1708549839"},{"product_id":"ovablanca-mengeling-voor-meringue-1-25-kg","title":"Ovablanca (Mischung für Baiser) 1,25 kg","description":"\u003ch2\u003eOvablanca (Mischung für Baiser) 1,25 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelles Produkt für Bäckerei, Konditorei, Schokoladenverarbeitung, Speiseeis oder Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie produktspezifische Anwendung, Dosierung und Verarbeitung auf der Originalverpackung beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, sauber, kühl und trocken lagern, sofern die Herstellerangabe nichts anderes vorgibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Zak 1,25 kg","offer_id":47682303754570,"sku":"4002553","price":13.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-patisseriemixen-ovablanca-mengeling-voor-meringue-1-25-kg-5410687088706-ovablanca-mengeling-voor-meringue-1-25-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54500018749770.jpg?v=1708611578"},{"product_id":"pasta-pistachio-supremo","title":"Pistacchio Supremo Pistazienpaste 100% – 3 kg","description":"\u003ch2\u003ePistacchio Supremo Pistazienpaste 100% – 3 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Unigel Geschmackspaste für Speiseeis, Gelato, Cremes, Füllungen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGleichmäßig in die Basis einarbeiten. Mit der empfohlenen Menge auf der Originalverpackung beginnen und nach Rezept sowie gewünschter Intensität anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut verschlossen, kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Unigel\/Nordpol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48765018341706,"sku":"","price":224.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/unigel-nordpol-unigel-notenpasta-s-pasta-pistachio-supremo-28304-pistacchio-extra-bestel-eenvoudig-online-anisana-59247982412106.jpg?v=1732581094"},{"product_id":"bakvaste-belcolade-chunks-noir-selection","title":"Backfeste Belcolade Chunks Noir Selection 15 kg","description":"\u003ch2\u003eBackfeste Belcolade Chunks Noir Selection 15 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Belcolade Zutat für Chocolatiers, Bäckereien, Konditoreien und anspruchsvolle Hobbybäcker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeeignet für Schokoladenarbeiten, Pralinen, Ganache, Gebäck und Desserts, abhängig von der jeweiligen Sorte. Beachten Sie bei Kuvertüre die produktspezifische Temperierkurve.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerarbeitung und Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie saubere, trockene Werkzeuge und vermeiden Sie Feuchtigkeit. Kühl, trocken und vor Wärme sowie Fremdgerüchen geschützt lagern. Angaben auf der Originalverpackung haben Vorrang.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50278105022794,"sku":"4001585","price":139.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-bakvaste-chocolade-bakvaste-belcolade-chunks-noir-selection-5414477055879-bakvaste-belcolade-chunks-noir-selection-bestel-eenvoudig-online-anisana-1130142793.png?v=1739466277"},{"product_id":"bakvaste-belcolade-chunks-lait-selection","title":"Backfeste Belcolade Chunks Lait Selection 15 kg","description":"\u003ch2\u003eBackfeste Belcolade Chunks Lait Selection 15 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProfessionelle Belcolade Zutat für Chocolatiers, Bäckereien, Konditoreien und anspruchsvolle Hobbybäcker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeeignet für Schokoladenarbeiten, Pralinen, Ganache, Gebäck und Desserts, abhängig von der jeweiligen Sorte. Beachten Sie bei Kuvertüre die produktspezifische Temperierkurve.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerarbeitung und Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie saubere, trockene Werkzeuge und vermeiden Sie Feuchtigkeit. Kühl, trocken und vor Wärme sowie Fremdgerüchen geschützt lagern. 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Beachten Sie bei Kuvertüre die produktspezifische Temperierkurve.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerarbeitung und Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie saubere, trockene Werkzeuge und vermeiden Sie Feuchtigkeit. Kühl, trocken und vor Wärme sowie Fremdgerüchen geschützt lagern. 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Het product ondersteunt een betrouwbaar bakresultaat, een aantrekkelijke korst, goede smaak en constante kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfessionele zak van 25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor krokante broodsoorten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVolle pallet: 675 kg = 27 zakken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eStaffel- en palletprijzen zijn mogelijk op aanvraag. Exacte professionele prijzen worden niet openbaar gedeeld.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e25 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"25 kg","offer_id":63469176815946,"sku":"4103723","price":155.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-broodverbeteraar-25-kg-puratos-s500-sense-broodverbeteraar-25-kg-744538015-4103723-puratos-s500-sense-broodverbeteraar-25-kg-1257549403.webp?v=1788914051"},{"product_id":"puratos-easy-luxe-25-bakkerijmix-25-kg","title":"Puratos Easy Luxe 25% bakkerijmix 25 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Easy Luxe\u003c\/strong\u003e is een gebruiksklare 25%-mix voor rijk en zacht gerezen gebak en bakkerijproducten, waaronder luxebrood, rozijnenbrood, brioches, taarten en sandwiches.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZorgt voor een zachte, vochtige kruim.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOndersteunt een langere versheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelpt het gebruik van vetstof in het recept te verminderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstante en betrouwbare verwerking.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: zak van 25 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 675 kg = 27 zakken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eBewaar het product droog, koel en in de gesloten originele verpakking. Volg voor dosering en verwerking steeds de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor zacht gerezen luxebrood, brioches en andere rijke bakkerijproducten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn het Puratos-recept voor mastels wordt \u003cstrong\u003e250 g Easy Luxe gecombineerd met 750 g bloem\u003c\/strong\u003e. Dit is 25% van de combinatie mix + bloem, en niet 25% van het volledige deeg. Water, gist en vetstof worden afzonderlijk volgens het gekozen recept toegevoegd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg de mix, bloem en overige receptingrediënten af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKneed volgens de volledige receptuur tot de vereiste deegontwikkeling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de deegtemperatuur, rust en rijs van het gekozen luxebroodrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorm en bak volgens die receptuur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e25 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"25 kg","offer_id":63469191856458,"sku":"4009667","price":125.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-bakkerijmix-25-kg-puratos-easy-luxe-25-bakkerijmix-25-kg-324521886-4009667-puratos-easy-luxe-25-bakkerijmix-25-kg-1257549402.png?v=1788913994"},{"product_id":"puratos-sapore-traviata-roggezuurdesem-25-kg","title":"Puratos Sapore Traviata roggezuurdesem 25 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Sapore Traviata\u003c\/strong\u003e is een gebruiksklare, inactieve roggezuurdesem in poedervorm. Hij geeft brood een uitgesproken fruitig desemprofiel met geroosterde en gemoute toetsen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen en toepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoor brood, baguettes, rustieke broden en andere bakkerijspecialiteiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhoogt de rekbaarheid van het deeg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOndersteunt een elastische kruim en een goede snijdbaarheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruiksklaar voor een constante smaak en verwerking.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: zak van 25 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 675 kg = 27 zakken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eBewaar droog, koel en in de gesloten originele verpakking. Volg voor dosering en verwerking de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e25 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"25 kg","offer_id":63469195952458,"sku":"4100217","price":160.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-desem-25-kg-puratos-sapore-traviata-roggezuurdesem-25-kg-440659405-4100217-puratos-sapore-traviata-roggezuurdesem-25-kg-1257549404.webp?v=1788913934"},{"product_id":"puratos-spraylix-lossingsspray-600-ml","title":"Puratos Spraylix lossingsspray – doos 6 × 600 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitsluitend verkrijgbaar per volle doos; niet los per verpakking.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Spraylix\u003c\/strong\u003e is een gebruiksklare lossingsspray voor bakkerij- en patisserietoepassingen. De spray helpt brood, gebak en andere bereidingen gemakkelijk uit bakplaten en vormen te lossen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeeft een gelijkmatige coating en homogene verdeling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemakkelijk en zuinig te doseren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeeft geen invloed op de smaak van het eindproduct.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor uiteenlopende bakplaten, vormen en apparatuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCFK-vrij.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eGebruik en bewaring\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGoed schudden voor gebruik. Spuit op ongeveer 20 tot 30 cm afstand voor een regelmatige film. Droog bewaren bij 5–25 °C en een relatieve luchtvochtigheid van maximaal 65%. Beschermen tegen zonlicht en temperaturen boven 50 °C. De verpakking niet doorboren of verbranden, ook niet na gebruik.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpuitbus: 600 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle doos: 6 × 600 ml = 3,6 liter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 130 dozen = 780 spuitbussen = 468 liter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 730 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eGebruik en bewaring\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProfessioneel product voor patisserie, bakkerij of chocoladebewerking. Gebruik volgens de technische productfiche en het recept voor de juiste dosering. Bewaar gesloten, droog en volgens de aanwijzingen op de originele verpakking.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor het lossen van brood en gebak uit bakplaten en vormen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik voldoende voor een dunne, gelijkmatige film op het oppervlak. Dit is een lossingsmiddel voor de vorm, geen ingrediënt dat u in een vast percentage door het deeg mengt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSchud de spuitbus goed voor gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreng op de in de omschrijving vermelde afstand een gelijkmatige film aan op het te behandelen oppervlak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVul de vorm of gebruik de plaat volgens uw bakrecept. Volg ook de instructies voor de spuitbus op het etiket.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoos van 6 × 600 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos van 6 × 600 ml","offer_id":63469647069514,"sku":"4102705","price":73.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-lossingsmiddel-puratos-spraylix-lossingsspray-600-ml-puratos-spraylix-lossingsspray-600-ml-1257589679.webp?v=1788936371"},{"product_id":"puratos-o-tentic-origin-actief-desem-1-kg","title":"Puratos O-tentic Origin actief desem – doos 10 × 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitsluitend verkrijgbaar per volle doos; niet los per verpakking.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos O-tentic Origin\u003c\/strong\u003e is een actief bakkerij-ingrediënt in poedervorm op basis van rogge- en tarwedesem. Het geeft brood het typische aroma van een lange fermentatie. Voeg bloem, zout en water toe volgens het gekozen recept.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen en toepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOndersteunt smaak, uitzicht en krokantheid van het eindproduct.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruiksvriendelijk en zonder extra gist te verwerken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClean label.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor pistolets, stokbrood, authentieke broden, ciabatta, meergranenbrood, volkorenbrood en wit brood.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZakje: 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle doos: 10 × 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 70 dozen = 700 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 365 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDroog, koel en in de gesloten originele verpakking bewaren. Volg voor dosering en verwerking de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoos van 10 × 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos van 10 × 1 kg","offer_id":63469647233354,"sku":"4100275","price":104.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-actief-desem-puratos-o-tentic-origin-actief-desem-1-kg-puratos-o-tentic-origin-actief-desem-1-kg-1257589678.webp?v=1788936312"},{"product_id":"puratos-o-tentic-durum-actief-desem-1-kg","title":"Puratos O-tentic Durum actief desem – doos 10 × 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitsluitend verkrijgbaar per volle doos; niet los per verpakking.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos O-tentic Durum\u003c\/strong\u003e is een actief bakkerij-ingrediënt in poedervorm op basis van harde tarwedesem en natuurlijke fermentatie. Het geeft bakkerijproducten de typische smaak van Italiaans brood. Voeg bloem, zout en water toe volgens het gekozen recept.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen en toepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOndersteunt smaak, uitzicht en krokantheid van het eindproduct.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruiksvriendelijk en zonder extra gist te verwerken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClean label.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor pistolets, stokbrood, authentieke broden, ciabatta, meergranenbrood, volkorenbrood en wit brood.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZakje: 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle doos: 10 × 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet: 70 dozen = 700 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 365 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDroog, koel en in de gesloten originele verpakking bewaren. Volg voor dosering en verwerking de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor de brood-, bakkerij- of patisserietoepassing die bij dit product in de omschrijving vermeld staat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg het product en de aanvullende ingrediënten volgens de specifieke productreceptuur af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe in de in dat recept aangegeven volgorde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de kneed- of mengstappen, rust en eventuele rijs van deze uitvoering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak of verwerk verder volgens het gekozen productrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoos van 10 × 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Doos van 10 × 1 kg","offer_id":63469647462730,"sku":"4100276","price":128.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-actief-desem-puratos-o-tentic-durum-actief-desem-1-kg-puratos-o-tentic-durum-actief-desem-1-kg-1257589677.webp?v=1788936251"},{"product_id":"puratos-softgrain-rye-cl-roggekorrels-5-kg","title":"Puratos Softgrain Rye CL roggekorrels 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Softgrain Rye CL\u003c\/strong\u003e bestaat uit zachte, voorgeweekte roggekorrels in natuurlijke roggedesem. De fermentatie zorgt voor een kenmerkende smaak en maakt het product geschikt voor voedzame meergranen- en desembroden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe granen worden gekookt en met desem geïnfuseerd. Daardoor blijven ze sappig en geven ze geleidelijk vocht af, wat helpt om brood langer vers te houden en de kruim zacht te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnieke smaak dankzij deseminfusie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEenvoudig aan verschillende deegsoorten toe te voegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelpt het vezelgehalte van de bereiding te verhogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOndersteunt versheid en voorkomt dat de kruim snel uitdroogt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClean label.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen dosering\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlledaags brood met granen: 10–15% van het deeggewicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeciaal brood met granen: 20–25%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesembrood met granen: 30–35%.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmmer: 5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet volgens de actuele leverancierslijst: 550 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 304 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDroog, koel en in de gesloten originele verpakking bewaren. Volg de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor broodbereidingen met de in de omschrijving vermelde granen of korrels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg de hoeveelheid graanbereiding voor uw broodrecept af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe op het moment dat het productspecifieke recept voorschrijft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoud rekening met het vocht en de andere ingrediënten van de graanbereiding in de volledige deegreceptuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de verdere kneed-, rijs- en bakstappen van uw recept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEmmer van 5 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Emmer van 5 kg","offer_id":63469648511306,"sku":"4015160","price":19.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-voorgeweekte-granen-emmer-van-5-kg-puratos-softgrain-rye-cl-roggekorrels-5-kg-139255468-4015160-puratos-softgrain-rye-cl-roggekorrels-5-kg-1257589676.webp?v=1788936190"},{"product_id":"puratos-softgrain-spelt-cl-speltgranen-5-kg","title":"Puratos Softgrain Spelt CL speltgranen 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Softgrain Spelt CL\u003c\/strong\u003e bestaat uit zachte, voorgeweekte speltgranen in natuurlijke roggedesem. De fermentatie zorgt voor een kenmerkende smaak en maakt het product geschikt voor voedzame meergranen- en desembroden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe granen worden gekookt en met desem geïnfuseerd. Daardoor blijven ze sappig en geven ze geleidelijk vocht af, wat helpt om brood langer vers te houden en de kruim zacht te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnieke smaak dankzij deseminfusie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEenvoudig aan verschillende deegsoorten toe te voegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelpt het vezelgehalte van de bereiding te verhogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOndersteunt versheid en voorkomt dat de kruim snel uitdroogt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClean label.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen dosering\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlledaags brood met granen: 10–15% van het deeggewicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeciaal brood met granen: 20–25%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesembrood met granen: 30–35%.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmmer: 5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet volgens de actuele leverancierslijst: 550 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 304 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDroog, koel en in de gesloten originele verpakking bewaren. Volg de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor broodbereidingen met de in de omschrijving vermelde granen of korrels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg de hoeveelheid graanbereiding voor uw broodrecept af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe op het moment dat het productspecifieke recept voorschrijft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoud rekening met het vocht en de andere ingrediënten van de graanbereiding in de volledige deegreceptuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de verdere kneed-, rijs- en bakstappen van uw recept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEmmer van 5 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Emmer van 5 kg","offer_id":63469648544074,"sku":"4009417","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-voorgeweekte-granen-emmer-van-5-kg-puratos-softgrain-spelt-cl-speltgranen-5-kg-286836411-4009417-puratos-softgrain-spelt-cl-speltgranen-5-kg-1257589675.webp?v=1788936129"},{"product_id":"puratos-softgrain-5-cl-granenmix-5-kg","title":"Puratos Softgrain 5 CL granenmix 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Softgrain 5 CL\u003c\/strong\u003e is een mengeling van zachte, voorgekookte rogge, zonnebloempitten, bruin en geel lijnzaad, tarwe en spelt, geweekt in natuurlijke roggedesem. De fermentatie geeft de mix een kenmerkende smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe granen worden gekookt en met desem geïnfuseerd. Daardoor blijven ze sappig en geven ze geleidelijk vocht af, wat helpt om brood langer vers te houden en de kruim zacht te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnieke smaak dankzij deseminfusie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEenvoudig aan verschillende deegsoorten toe te voegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelpt het vezelgehalte van de bereiding te verhogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOndersteunt versheid en voorkomt dat de kruim snel uitdroogt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClean label.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen dosering\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlledaags brood met granen: 10–15% van het deeggewicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeciaal brood met granen: 20–25%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesembrood met granen: 30–35%.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpakking en pallet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmmer: 5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle pallet volgens de actuele leverancierslijst: 360 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid volgens Puratos: 304 dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDroog, koel en in de gesloten originele verpakking bewaren. Volg de technische productfiche van Puratos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor broodbereidingen met de in de omschrijving vermelde granen of korrels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg de hoeveelheid graanbereiding voor uw broodrecept af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg toe op het moment dat het productspecifieke recept voorschrijft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoud rekening met het vocht en de andere ingrediënten van de graanbereiding in de volledige deegreceptuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de verdere kneed-, rijs- en bakstappen van uw recept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEmmer van 5 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Emmer van 5 kg","offer_id":63469648609610,"sku":"4009416","price":18.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-voorgeweekte-granen-emmer-van-5-kg-puratos-softgrain-5-cl-granenmix-5-kg-644156102-4009416-puratos-softgrain-5-cl-granenmix-5-kg-1257589674.webp?v=1788936071"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/collections\/puratos-bakkerijmix-zak-25-kg-puratos-easy-multigrain-50-meergranenmix-25-kg-723443604-4103155-puratos-easy-multigrain-50-meergranenmix-25-kg-1257589667.webp?v=1789038918","url":"https:\/\/www.anisana.be\/de\/collections\/bakkerijgrondstoffen.oembed?page=3","provider":"Anisana BV","version":"1.0","type":"link"}